Meniu pentru copilul de 1 an cu rețete pentru săptămână - Copii - 2021

Odată ce copilul are 1 an, începe o nouă etapă în viață, inclusiv diverse inovații, inclusiv dieta.

Bebelușul crește și se dezvoltă activ și, pentru ca acest proces să fie complet finalizat, fiecare mamă trebuie să își monitorizeze dieta cu firimituri. Conform meniului copilului, timp de 1 an, lista alimentelor permise este extinsă în mod semnificativ și este necesar să se asigure că firimiturile vor primi toate oligoelementele și vitaminele necesare pentru o dezvoltare adecvată.

Bazele dietei de un an

Laptele matern poate fi prezent în dieta bebelușului după un an. Pediatrii aprobă alăptarea până la 1,5-2,5 ani. Dar majoritatea mamelor cred că după un an, HB nu mai face nimic bun. Experții nu sunt de acord cu această opinie, deoarece laptele matern nu pierde valoarea energetică, vitaminele și oligoelementele vitale.

Recomandări pentru tinerele mame:

1. Multe mame cred că este necesar să se oprească alăptarea imediat ce bebelușul are 1 an. Dacă sunteți un susținător al unei astfel de credințe, încercați să faceți acest proces treptat și „moale”, astfel încât dvs. și copilul dumneavoastră să nu aveți disconfort.
2. De la vârsta de un an puteți adăuga legume la mese (pătrunjel, mărar). Usturoiul și ceapa pot fi utilizate în preparatele de gătit în care produsele sunt supuse tratamentului termic.
3. Puteți începe sărarea alimentelor, dar destul de puțin. Mâncarea pentru bebeluși ar trebui să fie delicioasă.

În ciuda faptului că după un an bebelușii pot mânca dulciuri în cantități mici, precum biscuiți, marmeladă și marshmallows, încercați să evitați aceste produse, deoarece acest lucru poate afecta negativ dependența de firimituri și poate determina copilul să mănânce legume în viitor. o problemă serioasă.

Coerența și procesarea meselor gata

Vasele din meniul copilului de 1 an și 1 lună sunt preparate sub formă de pământ cu bucăți mici. Această metodă permite bebelușului să-și dezvolte abilități de mestecat și contribuie la formarea mușcăturii corecte. Legumele și fructele pot fi frecate pe o răzătoare medie sau mică, iar peștele și carnea sunt tăiate în bucăți mici.

Meniul copilului timp de 1, 5 ani poate include cereale ușor prelucrate. Copilul are deja destui dinți pentru a mesteca astfel de alimente. Legumele pot fi tocate sau tocate mărunt. Carnea și peștele pot fi acum prăjite ușor într-o cantitate mică de ulei de măsline, dar numai după pre-gătit. Copiii la această vârstă vor aprecia deja budincile și brânza de vaci coaptă. Așadar, puteți începe să învățați în siguranță noi capodopere culinare pentru tinerii gurmanzi.

Copilul este pregătit pentru „mâncare solidă”?

Sistemul digestiv al copilului după un an funcționează deja destul de bine, datorită căruia stomacul produce toate enzimele necesare pentru a digera diverse alimente.

În medie, când copiii au 1 an, au deja aproximativ 10 dinți. Prin urmare, copilul poate digera cu ușurință chiar și alimentele solide. Dar nu este necesar să rezumăm, deoarece fiecare copil este individual și poate dura mai mult pentru ca cineva să dezvolte mestecatul.

Ce produse sunt preferate?

Cum să hrănești un copil într-un an? Meniul complet de dezvoltare ar trebui să includă o varietate de produse. Rolul principal îl joacă proteinele, care sunt necesare pentru un copil în procesul de creștere și dezvoltare intensivă. În plus, s-a dovedit că lipsa „materialelor de construcție” poate afecta negativ imunitatea și dezvoltarea fizică.

Cel mai mare conținut de proteine ​​din carne, pește, produse lactate și ouă.

Grăsimea este o componentă cheie în menținerea apărării corpului și refacerea energiei. Grăsimile vegetale și animale ar trebui să fie prezente în dieta cu firimituri.

Baza pentru completarea costurilor energetice sunt carbohidrații complecși. Se găsesc în cereale, fructe și fructe de pădure. Dulciurile, ciocolata și biscuiții sunt carbohidrați simpli care afectează negativ sănătatea generală și contribuie la creșterea în greutate. La urma urmei, acesta poate fi un impact extrem de negativ asupra firimiturilor în curs de dezvoltare ale corpului.

Carnea trebuie să fie prezentă de cel puțin 5 ori pe săptămână în meniu pentru un copil de la 1 an. Rețetele sunt disponibile în locuri culinare. Încercați să alegeți cărnuri cu conținut scăzut de grăsimi, precum curcan, iepure, pui și carne de vită. În ceea ce privește viscerele, puteți ficat și inimă. Procentul zilnic al produsului din carne este de aproximativ 100 de grame.

Este de preferat ca peștele să aleagă soiuri cu conținut scăzut de grăsimi. Ideal - febră. Puteți face supă de pește sau prăjituri de pește. Norma zilnică a produsului nu trebuie să depășească 40 de grame. Peștele ar trebui să fie înregistrat în meniu de cel mult 2 ori pe săptămână.

Produsele lactate sunt foarte bogate în calciu și vitamine B, care sunt esențiale pentru creșterea și dezvoltarea firimiturilor. Bebelușul poate mânca iaurt, chefir și brânză de vaci. Norma zilnică a produselor lactate nu trebuie să depășească 200 ml. Încercați să cumpărați lapte exclusiv pentru copii, deoarece alimentele grele pot supraîncărca rinichii și sistemul digestiv.

După un an, bebelușul poate freca paste sau brânză. De asemenea, puteți oferi bucăți, deoarece produsul este moale, astfel încât firimiturile nu vor avea probleme la mestecat.

Uleiul din dieta unui broască de un an nu trebuie să depășească 10-12 grame pe zi. Poate fi întins pe pâine sau adăugat la cereale.

Copiii de un an ar trebui să mănânce următoarele tipuri de boabe: hrișcă, fulgi de ovăz, orez, orz, gri, mei și porumb. Le puteți pregăti atât în ​​lapte, cât și în apă, totul depinde de preferințele copilului și de prezența alergiei la lactoză.

În ciuda faptului că copiii pot da paste, încercați să le limitați consumul. Acest fel de mâncare se referă la produse din făină și conține un număr mare de carbohidrați simpli.

Legumelor li se pot da cartofi, sfeclă, roșii, dovleci, dovlecei, morcovi, broccoli și conopidă. Puteți să le fierbeți, să le fierbeți și să faceți salate tocate mărunt. Trebuie acordată atenție produselor care pot provoca flatulență.

Uleiul de măsline sau de floarea-soarelui trebuie adăugat la un vas deja pregătit, deoarece eliberează agenți cancerigeni nocivi sub influența tratamentului termic.

Gălbenușul de ou ar trebui să fie prezent în dieta bebelușului. Poate fi amestecat cu fulgi de ovăz, legume sau omletă. Este mai bine să preferați ouăle de prepeliță.

Alegeți acele fructe care cresc în țara noastră și anume: mere, piersici, pere, caise și multe altele. Norma zilnică de fructe și fructe de pădure nu trebuie să depășească 200 de grame.

Pâinea și fursecurile ar trebui să fie limitate la 100 de grame pe zi.

Ce să nu mănânc copil?

Deși bebelușul are deja un an întreg, unele produse trebuie administrate bebelușului numai după 2 sau chiar 3 ani. Este:

• mancare prajita;
• pește și carne uleioase;
• afumături, cârnați și cârnați;
• ciuperci;
• bomboane;
• import de fructe din țări îndepărtate;
• produse la care se adaugă aromele și culorile.

Până la 3 ani este necesar să se limiteze strict dulceața din dieta copilului, deoarece zahărul este foarte dăunător pentru dinți, are un efect negativ asupra pancreasului și favorizează creșterea în greutate.

Modul de alimentare

Bebelușii de la 1 la 1,5 ani ar trebui să ia aproximativ 5 mese pe zi, după ce au un an și jumătate, copilul poate fi transferat la patru mese pe zi.

Pentru a vă asigura că copilul nu are probleme cu lipsa poftei de mâncare, creați un program pentru micul dejun, prânz, gustare după-amiaza și cină la intervale regulate. În plus, abaterile de la regim nu ar trebui să depășească o jumătate de oră. Încercați să evitați micul dejun între felurile principale, în special fursecurile și dulciurile. Dacă bebelușul dorește să mănânce mai devreme, oferiți fructe sau legume proaspete.

Exemplu de meniu

Tinerele mame se pot concentra asupra meniului aproximativ al copilului după 1 an.

făină	bucate	volum	volum
		1-1, 5 ani	de 1, 5 ani
mic dejun	ovaz	180-200 grame	200-220 grame
	Brânză fiartă, pește, omletă sau carne	40-50 grame	50-60 grame
	Băutură (ceai, compot, lapte)	100 ml	100-150 ml
Masa de pranz	Salată de legume	30 de grame	40 grame
	Supă, supă	50-70 grame	100 de grame
	Al doilea fel de carne sau pește	50-60 grame	60-80 grame
	Garnitura (fulgi de ovăz sau legume)	60-80 grame	100 de grame
	Băutură (suc, ceai sau compot)	100 ml	100-150 ml
Ceai de după-amiază	Kefir, brânză de vaci sau iaurt	150 ml	200 ml
	cookie-uri	15-20 de grame	25 de grame
	fructe	70-100 grame	150 de grame
Masa de seara	Carne, legume sau brânză de vaci de gătit	40-180 grame	60-200 grame
	lapte	100 ml	150 ml
	fructe	70-100 grame	150 de grame
Pâine toată ziua	Secară sau cereale	15-20 de grame	20-30 de grame
	grâu	20-40 grame	40-60 grame

Exemplul cu meniul de mai sus (pentru un copil de 1 an), calculat pentru o săptămână, poate diferi de cel stabilit în familia dvs. Principalul lucru - să vă asigurați că bebelușul primește tot ce aveți nevoie de hrană pentru dezvoltare și creștere deplină.

Rețete utile

Pe Internet, o mare varietate de rețete pentru copii.

Acordați atenție posibilităților de a face supă, piure de cartofi, găluște și pește cu legume pentru copii.

Supă utilă pentru prânz

Este necesar să pregătiți mai multe legume diferite. De exemplu:

• 150 de grame de morcovi;
• 150 de grame de varză;
• 150 de grame de dovlecei;
• ceapa mica;
• țelină și legume după gust.

1. Tăiați mărunt legumele pregătite.
2. Umple cu apă.
3. Gatiti pana se termina.
4. Adăugați sare și ierburi după cum doriți.

Dacă firimiturile încă nu știu să mestece bine mâncarea, atunci puteți măcina supa finită cu un blender. Se pare că supa cremă de legume.

• 2-3 cartofi mari sau mari;
• 200 ml lapte pentru copii;
• blender.

Acum aveți nevoie de:

1. Curățați cartofii.
2. Tăiați în bucăți medii.
3. Toarnă apă.
4. Se pune la foc mediu.
5. Se fierbe în timp ce gătești.
6. Se ia de pe foc.
7. Scurgeți excesul de apă.
8. Într-o cratiță cu cartofi fierți, adăugați treptat un jet subțire de lapte fierbinte sau bulion. Această etapă trebuie efectuată simultan cu un blender sau un mixer.

Cartofii sunt incluși în dieta copilului după 1 an. Meniul săptămânii trebuie conceput astfel încât preparatele cu această legumă să fie preparate de cel mult 1-2 ori, deoarece conțin amidon, ceea ce nu este foarte bun pentru corpul bebelușului.

Găluște de brânză cu cireșe

• pachet de brânză de vaci uscată - 100 de grame;
• 4 linguri de făină;
• 1 ou de pui;
• 2 linguri zahăr;
• 8-10 cireșe fără semințe.

1. Bateți oul cu zahărul.
2. Adăugați brânză de vaci și amestecați bine.
3. Se toarnă treptat făina și se frământă aluatul.
4. Luați o bucată din aluatul finit și formați o prăjitură mică, puneți o cireșă în centru și presărați cu puțin zahăr.
5. Formăm o minge.
6. Facem același lucru cu toți ceilalți aluat și fructe.
7. Gatiti la foc mediu sau gatiti la un cazan timp de aproximativ 20-25 de minute.
8. Se servește cu smântână sau iaurt.

Pești sub planta "pătură"

• file de pește alb;
• ½ ceapă mică;
• 1 morcov mic;
• 1 roșie;
• ulei de măsline nu mai mult de 1 linguriță.

1. Se fierbe fileul de pește.
2. Curățați și tocați ceapa.
3. Razi morcovii pe o razatoare fina.
4. Prăjiți legumele într-o cantitate mică de ulei de măsline.
5. Curatam pestele finit de oase, le taiem si il punem pe stratul inferior al vasului si „acoperim” cu legume gata.
6. Roșiile curățate, tăiate în bucăți mici și aplicate pe un strat de pește și legume.
7. Vasul este gata!

Care ar trebui să fie alimentația copilului după 1 an și 1 lună? Meniul pe care l-am discutat mai sus. În ceea ce privește rețetele de mâncăruri pentru copii, există multe pe internet. Dar fiecare mamă ar trebui să fie ghidată de preferințele bebelușului ei. Nu este nevoie să experimentați din nou, gândiți-vă la papilele gustative ale copilului dumneavoastră. La urma urmei, firimiturile nu vor mânca morcovi fierți dacă nu îi place.

Dar puteți face multe dacă încercați să pregătiți un produs neobișnuit pentru bebeluși într-o altă versiune. De exemplu, un morcov nu poate fierbe și scoate firimiturile preferate de legume.

Încă de la o vârstă fragedă, părinții stabilesc regulile pentru hrănirea copiilor și cât de corecți sunt depinde doar de dvs.

Procesăm o abordare igienică și estetică a alimentelor

Absolut fiecare copil ar trebui să insufle o cultură a comportamentului la masă. După un an de bebeluș, este timpul să exersați spălarea mâinilor înainte de a vă hrăni și a mânca numai cu tacâmuri.

Până la vârsta de trei ani, cel mic ar trebui să poată ține cu încredere o lingură și să o folosească. Învățați-l pe copil să folosească furculița și cuțitul furnizate. Aceste obiecte au margini contondente, astfel încât să puteți fi siguri - firimiturile nu vor face rău.

Copiii tind să imite părinții și copiii mai mari, așa că stând la masă, încearcă să-l servească frumos și să folosească mai multe dispozitive. Firimiturile nu vor ignora astfel de acțiuni și veți observa în curând că bebelușul vă repetă acțiunile.

După ce copilul mănâncă, învață-l să spună „mulțumesc”.

Sfaturi

Fiecare meniu al unui copil într-un an are propriile nuanțe, uneori produsul trebuie șters sau adăugat. Copiii sănătoși pot mânca în conformitate cu dieta dezvoltată de pediatri. Pentru copiii cu probleme, alegerile alimentare ar trebui abordate cu prudență. Astfel de măsuri trebuie respectate pentru a nu afecta sănătatea firimiturilor.

Dacă apar dificultăți, este întotdeauna mai bine să consultați un medic decât să luați decizii pripite atunci când alegeți mâncarea.

În ciuda limitărilor, există o serie de reguli atunci când pregătiți meniul. Un copil de 1 an ar trebui să mănânce alimente proaspete și sănătoase.

Dieta copilului trebuie tratată foarte atent. Gătitul pentru bebeluș nu este ușor, mai ales atunci când firimiturile refuză să mănânce alimente sănătoase. Este important să ne amintim că obiceiurile alimentare adecvate se formează de la o vârstă fragedă și depinde de dvs.

Dacă firimiturilor nu le place un produs, încercați să îl preparați într-un alt mod, de exemplu, scoateți-l. Acțiunea nu a dat un rezultat pozitiv? Apoi, o astfel de schimbare de produs ar trebui să fie reconsiderată, poate că corpul bebelușului pur și simplu nu acceptă această legumă sau acest fruct.

• La ce vârstă poți da miere unui copil Învățând! Copii - 2021
• Rețete de omletă cu proteine ​​pentru meniul dietetic
• Meniu pentru scăderea în greutate de 5 kg pe săptămână
• Meniu Dieta Tabelul 4 rețete
• Meniu pentru ton și somn sănătos - rețete rapide și delicioase