Ministerul Sănătății asigură că mâncarea din grădinițe îndeplinește cerințele. Poziția lor apare la câteva ore după ce organizațiile filiale au semnalat că textul Ordonanței №6 aprobat de acestea a fost înlocuit și, astfel, este eliminată cerința ca hrana pentru bebeluși să respecte BDS.

cerințele

Criticile organizațiilor filiale către Ministerul Sănătății din cauza modificărilor din Ordonanța nr.6 privind nutriția copiilor sunt nefondate, a declarat departamentul condus de Kiril Ananiev.

BDS pentru hrana pentru copii este abolită

Organizațiile filialei sunt nemulțumite de lipsa criteriilor

ei cred datele prezentate de asociațiile de filiale și asociații induc în eroare publicul în ceea ce privește actele normative elaborate de Ministerul Sănătății. Concepția greșită a fost în special proiectul de modificări la Ordonanța № 6 din 2011 privind alimentația sănătoasă a copiilor cu vârste cuprinse între 3 și 7 ani în grădinițe.

Ministerul asigură că scopul lor este de a construi obiceiuri la o vârstă fragedă și de a crește și dezvolta o generație sănătoasă și capabilă.

Menționează că în textele inițiale ale noului proiect de ordonanță se spune că alimentele care îndeplinesc cerințele de calitate și siguranță sunt utilizate în grădinițe, în conformitate cu Legea alimentară și cu statutele de punere în aplicare a acesteia, precum și cu aceasta alimentele sunt însoțite de documente care dovedesc siguranța acestora, conform legislației în vigoare.

Comercianții alertează asupra monopolului materialelor școlare

Vor un avantaj pentru produs, nu pentru o anumită companie

Se afirmă clar că alimentele trebuie să fie produse în conformitate cu standardele naționale sau standardele elaborate de organizațiile filiale și aprobate de autoritatea competentă.

Ordonanțele Ministerului Sănătății pentru alimentația sănătoasă examinează: compoziția alimentelor în raport cu substanțele nutritive esențiale și substanțele biologic active; dieta și distribuția corectă a conținutului de energie pentru aporturile individuale de alimente; setul de alimente sau tipurile de alimente care sunt recomandate pentru grupa de vârstă respectivă; tipurile de alimente permise și cele care nu sunt adecvate adolescenților; asigurarea diversității tuturor tipurilor de alimente; cantitățile de grupuri individuale de alimente necesare pentru a obține o dietă sănătoasă.

Laptele și fructele au mers în sălile de clasă, a raportat SFA

Nu există riscul compromiterii schemelor școlare pentru anul școlar 2019/2020

Cerințele pentru siguranța alimentelor în cantinele școlare și grădinițele sunt stabilite în actuala Ordonanță № 8 din 2018. al Ministerului Agriculturii, Alimentației și Silviculturii (MAF). Această ordonanță a Ministerului Agriculturii și Alimentației prevede cerința ca toate alimentele oferite copiilor și studenților să fie produse în conformitate cu standardele BDS sau din industrie, justificate de Ministerul Sănătății.

Ei asigură că standardele ramurilor din industria alimentară sunt dezvoltat de experți din Ministerul Agriculturii și Alimentației, Agenția Bulgară pentru Siguranța Alimentară (BFSA) și reprezentanți ai producătorilor de alimente. Acestea sunt aprobate de ministrul agriculturii și controlate de BFSA.

"Ministerul Sănătății și organismele de control al sănătății de stat (RHI) nu controlează implementarea acestora", spune poziția Ministerului Sănătății. Ei reamintesc că standardele statului bulgar (BDS), conform legislației actuale, sunt pregătite de comitetele tehnice ale Institutului bulgar de standardizare (BDS).