conuri verzi

Mierea de pin din conuri verzi

Elixir!

În afară de proprietățile curative ale așa-numitei miere din conuri verzi, este și un plus extrem de gustos la cafea, ceai (în loc de zahăr), felii prăjite și coapte, îndulcirea băuturilor răcoritoare de casă și a altor tentații culinare.

Există multe rețete pe Internet despre cum să faci miere din conuri verzi. Dar poți fi sigur de un lucru - și pentru a improviza, nu vei greși. Nu vă faceți griji dacă vi se întâmplă să adaptați rețeta la gustul dvs. Să zicem că unii preferă mai dulci, alții nu atât, alții preferă zahărul brun, alții au citit că produsele nerafinate nu ar trebui supuse unui tratament termic puternic deoarece devin dăunătoare și preferă zahărul să fie alb etc.

Toate rețetele stocate în timp, transmise din generație în generație, au fost întotdeauna rezultatul improvizației și experimentării complete. Deci, citiți acum rețeta pentru miere din conuri verzi, dar, așa cum am spus deja, o puteți adapta la propriul gust și senzații.

A pregati:

50 - 70 de conuri (improvizează în funcție de mărimea lor)
3 litri de apă
1 kg zahăr
Limontoză
5 - 6 borcane

Spălați bine conurile. Înainte de asta, pregătește un recipient în care vor fi fierte și un recipient în care le vei strecura când vor fi gata. Pentru referință, ce recipient să alegeți - în partea de sus a unui litru și jumătate de lichid se va adăuga 1 kg. zahăr.
Fierbe conurile la foc mic. Când apa este redusă, să zicem la jumătate, opriți aragazul. Se lasă să stea peste noapte sau cel puțin 7-9 ore. A doua zi tulpina, adăugați 1 kg de zahăr la aproximativ un litru și jumătate de lichid și gătiți din nou la foc foarte mic. Va dura mult timp să fiarbă, dar aici mizăm pe menținerea unei puteri de vindecare mai mari, așa că nu creștem temperatura, ci doar așteptăm să se evapore apa. Desigur, puteți crește căldura și lichidul fierbe în mod normal, dar atunci nu este clar dacă temperatura mai ridicată nu a ucis unele dintre ingredientele vindecătoare ale conurilor. Ei bine, se va întâmpla mai repede.

În timp ce fierbe, este important să îndepărtați spuma atunci când se formează. Între timp, pregătiți cel puțin 4 - 6 borcane, care ar trebui să fie absolut uscate.

Se fierbe până când lichidul se îngroașă. Aruncați o picătură pe mână sau într-o farfurioară uscată și dacă nu se varsă - este gata! Rețineți că atunci când se răcește se va îngroșa și mai mult.

Chiar înainte de a opri aragazul, spuneți 5 minute, adăugați o linguriță de limontozu și amestecați bine.
Se toarnă în borcane, se închid bine și se întoarce cu susul în jos.

Câteva detalii

Dacă există mai multe conuri - acesta va deveni mai concentrat și parfumat (dar este întotdeauna parfumat). Culoarea va fi mai închisă.
Dacă conurile sunt mai mici - se va întâmpla din nou, dar probabil că nu va fi la fel de puternic ca proprietățile vindecătoare. Va fi mai mult ca gem de con decât lumină. Dar nici asta nu este un lucru rău. Există întotdeauna un extract de conuri reale, nu esențe și cine știe ce altceva dacă îl cumperi din magazin.

Cu toate acestea, să nu uităm că conurile sunt de dimensiuni diferite. De aceea, numărul de 40 de conuri, 50 de conuri etc. este destul de condiționat. Nu vă faceți griji dacă aveți 48 de conuri sau 63.

Dacă nu puneți suficient limontozu poate deveni zahăr în timp. Nu este o problemă. Deci este delicios, dar dacă nu doriți să fie zaharat, încălziți borcanul într-o baie de apă și va arăta din nou ca miere.

Unele conuri se înmoaie în timpul gătitului. Strângeți-le calm. Devine și mai parfumat și mai puternic.

Se strecoară prin tifon.

Se amestecă cu o lingură de lemn.

Este bine ca borcanele să fie calde când turnați miere.

Consumați cu bună dispoziție și plăcere.

Nu vă faceți griji dacă borcanul nu se închide corect. Doar nu așteptați iarna și consumați imediat.
Experiența a arătat că culegerea conurilor din diferite păduri și în momente diferite poate duce la miere de diferite culori. Nu este nici rău, nici greșit. Unele conuri se pot înmuia, altele nu. Alte rețete recomandă tăierea sau găurirea conurilor.

Dacă devine prea gros sau prea rar, nu vă faceți griji. Mai ai un elixir vindecător. Cu toate acestea, dacă este foarte rar, veți avea nevoie de mai multe borcane. Îl puteți folosi în siguranță ca sirop și îl puteți dilua cu apă și devine o băutură răcoritoare de casă.

Și știi, în timp ce pregătești elixirul conurilor verzi, totul în casa ta va fi ca un basm. Parfumul este uimitor. Ce aromoterapie și inhalare.

Util

Această gem de pin este extrem de utilă și sănătoasă.
Mierea din conuri verzi este utilă pentru prevenirea și tratamentul concomitent al răcelii, virușilor, tusei de diferite origini și inflamației tractului respirator. Are un puternic efect expectorant și antiseptic.
Mierea de pin ajută la inflamațiile și rănile pielii.
Mierea din conurile verzi susține sistemul imunitar.
Este puternic și pentru problemele digestive. Reduce aciditatea sucului gastric. Datorită acestui efect, aportul de miere este recomandat pentru colită, gastrită, ulcer și alte boli ale tractului gastro-intestinal.