muffins

  • Vizualizări totale 6 922
  • Vizualizări pentru luna 1108
  • Vizualizări pentru săptămâna 1
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • unt - 80 g
  • făină - 200 g
  • zahăr vanilat - 1 pachet
  • praf de copt - 0,5 pachet
  • ouă - 3 buc.
  • zahăr - 140 g
  • lapte - 140 ml

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Sită metalică pentru prăjituri, plăcinte și produse de patiserie BGN 5,25 -37% BGN 3,30 -37%
  • Set de 24 duze metalice pentru pos BGN 35,00 -23% BGN 27,00 -23%
  • Sita metalică mecanică pentru aluat bun BGN 9,50 -16% BGN 7,99 -16%
  • Seringă pentru dulciuri, prăjituri și decorațiuni perfecte - 18 atașamente BGN 10,99 -13% BGN 9,59 -13%

Mod de preparare

Pentru această rețetă clasică de brioșe, bateți ouăle până se fac spume într-un castron. Adăugați treptat zahărul cu zahărul vanilat. Adăugați untul, tăiat în fulgi.

Bateți până se spumează bine până nu mai vedeți fulgi de ulei.

Se amestecă laptele alternativ cu făina și praful de copt.

Se toarnă amestecul în fiecare dintre formele de briose până la jumătate.

Întindeți cutiile de briose pe tăvile de copt.

Așezați suporturile de copt în aparat în poziția mijlocie/inferioară.

Porniți programul de coacere.

Înainte de expirarea timpului de gătit, asigurați-vă brioșe în friteuză cu aer sunt fierte și îndepărtați-le înainte de sfârșitul timpului de gătit, dacă este necesar.