mure

Ei bine, suntem de acord că acești multi-experți, oamenii de știință, devin uneori enervanți cu diferitele lor studii și concluzii, cu care ne bombardează de pretutindeni. Și totuși, datorită lor cunoaștem o grămadă de fapte interesante. Cum ar fi, de exemplu, că fructele de pădure mici nu sunt doar delicioase, ci și foarte utile.

Din această categorie am menționat deja afinele, iar acum este timpul pentru murele. Bineînțeles, sunt teribil de preferatele noastre - super parfumate, cu gust unic și ușor accesibile, deoarece cresc practic peste tot în țara noastră.

Cu toate acestea, vă vom servi acum câteva fapte despre ele care clarifică în special utilitatea lor incontestabilă:

- Vestea bună este că murele conțin surprinzător putine calorii pentru fructe - doar aproximativ 43 la 100 de grame.

- Au foarte puțin zahăr, dar foarte mult fibră - 100 de grame de fructe negre te umple cu 21% din cantitatea recomandată pentru ziua respectivă. După cum știți, fibrelor i se atribuie un rol foarte benefic în sistemul digestiv și, de asemenea, se crede că reduce nivelul colesterolului rău din sânge.

- Fructele tufișului spinos sunt încărcate cu o cantitate decentă vitaminele C și K., astfel încât să puteți exagera în siguranță cu ei.

Primul îmbunătățește imunitatea, este, de asemenea, un antioxidant și are o grămadă de alte funcții pozitive în organism. Acesta din urmă s-a dovedit că joacă un rol în menținerea densității osoase în timp, deși nu este utilizat pentru tratarea osteoporozei.

- Fructele mici conțin, de asemenea mangan, care are, de asemenea, un efect pozitiv asupra puterii scheletului.

- Ei sunt sursa acid folic (vitamina B9), care este recomandată femeilor însărcinate pentru a evita anumite defecte congenitale în dezvoltarea embrionară a viitorului lor copil.

- Ei au, de asemenea, o mulțime de acele minunate fitochimicale, care luptă împotriva toxinelor din organism. Unul dintre ei este luteina, care are o serie de proprietăți utile, inclusiv ca protector ocular - reduce daunele cauzate de razele UV ale soarelui.

Pentru antociani care determină culoarea închisă a murelor, se spune că suprimă dezvoltarea celulelor canceroase, în special a celor din piele și plămâni.

- Cu sute de ani în urmă, se știa că fructele parfumate ajută la accelerarea vindecării rănilor deschise. Astăzi știm că acest lucru se datorează taninuri - taninuri care strâng cu adevărat pielea și țesuturile de sub ea și accelerează recuperarea.