ce contine aceasta pudra?

mustar

se pune pe aragaz apa (aproximativ 250 ml), cateva boabe de ienibahar, 2-3 frunze de dafin, cateva boabe de piper si sare.
se fierbe până se reduce la jumătate.
adauga putina miere sau zahar, otet.
când se răcește la aproximativ 40 - 50 C adăugați cu atenție pulberea și amestecați până se îngroașă.

după adăugarea pulberii, nu încălziți peste 40 C, deoarece începe să fie amară

Mulțumesc mult fetelor
asyalein, pachetul spune că conține „semințe de muștar” - Sper că este hrean Sfatul tău va fi foarte util.

pechovska,

Marieta, ai dreptate, dar e și nostalgie, la anii în care muștarul era făcut acasă cu parfumul unic de hrean, care la deschiderea borcanului mirosea uimitor, iar gustul - plăcut de fierbinte pe un cârnat real, mmmm. Și ea însăși „se maturizează” .

da, fac muștar cu această rețetă
Am uitat să scriu că după reducerea apei, îndepărtez condimentele.
Adaug semințele măcinate (trebuie să aveți grijă la măcinare, temperatura să nu depășească 40 C, ca să înceapă să fie din nou amare), amestecați.
uneori folosesc alte condimente, variază în funcție de tipul de oțet (balsamic, măr, vin)

dacă fac muștar cu bob gros, îl las mai subțire, clopotele absorb lichidul, se umflă și muștarul se îngroașă într-o zi sau două
cu bob gros o fac cu miere.

muștarul din hardal proaspăt măcinat este destul de ascuțit și îl las să se coacă cel puțin 15-20 de zile.
dar în schimb desfundă nasul

Pagina 1 din 2

Distribuiți un subiect

  • Distribuiți pe Facebook
  • Postează pe Twitter
  • Trimite prin WhatsApp
  • Trimite prin Viber

Începeți să scrieți.

Pagina 1 din 1

  • Despre noi
  • Pentru publicitate
  • Reguli
  • Ajutor
  • Categorii
  • Versiunea completa
  • Blog

Funcția de conectare Facebook este limitată temporar.

Funcția de conectare prin autentificare Facebook este temporar limitată.

Vă puteți conecta folosind numele de utilizator/adresa de e-mail și parola pentru contul BG-Mamma, pe care le-ați primit după înregistrare.

Dacă nu păstrați litera și nu vă amintiți parola, puteți utiliza funcția „Ați uitat parola”.

Dacă aveți nevoie de asistență suplimentară, scrieți-ne.

Vă rugăm să ne scuzați pentru neplăceri!

Informații privind drepturile persoanelor cu protecție a datelor cu caracter personal

Prin crearea unui cont sunteți de acord cu Condițiile generale de utilizare ale site-ului

Prin acceptarea condițiilor generale de utilizare a site-ului, utilizatorul este de acord să se familiarizeze cu regulile și politicile de utilizare a forumului și să le respecte, precum și atunci când folosește site-ul pentru a respecta legislația bulgară, etica internetului, morala și moravuri.

NEG.BG AD nu garantează fiabilitatea și completitudinea conținutului și nu garantează că serviciile furnizate vor îndeplini cerințele utilizatorului și nici că vor fi continue, la timp și sigure. Prin acceptarea termenilor și condițiilor generale, utilizatorul este de acord că utilizarea serviciilor și informațiilor furnizate este în întregime pe propria răspundere și risc.

NEG.BG AD nu are obligația de a monitoriza informațiile publicate de utilizatori, precum și informațiile stocate, transmise sau puse la dispoziție prin intermediul site-ului, și nici de a căuta fapte și circumstanțe care să indice comiterea unei activități ilegale de către un utilizator.

NEG.BG declară că datele utilizatorului nu vor fi furnizate unor terțe părți, decât la cererea autorităților competente de stat sau a funcționarilor care sunt autorizați să solicite astfel de informații în conformitate cu legislația aplicabilă.

NEG.BG AD își rezervă dreptul de a trimite sondaje pentru a studia și îmbunătăți satisfacția cu bunurile și serviciile oferite, cercetări de marketing pentru dezvoltarea și oferirea de bunuri și servicii noi pe site, precum și comunicări comerciale nesolicitate către utilizatori înregistrați pentru a informa despre noi servicii și bunuri oferite de companie.