Consumul de băuturi alcoolice este un fenomen, o parte integrantă a societății. Vom sublinia acest grad al acestei intoxicații, care cu ajutorul mai multor suplimente alimentare poate fi afectat. Înainte de a continua, vom lua în considerare mai întâi efectele metabolice ale alcoolului.

afectează

Metabolism

Principalii factori metabolici de care depinde rata degradării la persoanele sănătoase sunt:

Rata de absorbție a alcoolului în intestin
Concentrația și activitatea enzimelor hepatice alcool dehidrogenază (ADH) și aldehid dehidrogenază (ALDH)
Raportul dintre niacină activă și niacină inactivă în ficat

Ficatul obez

Toate persoanele care abuzează de alcool au semne de leziuni hepatice, iar gravitatea leziunii depinde de durata utilizării lor. Steatoza ficatului este cauzată de:

  • Creșterea producției de acizi grași
  • Trigliceride crescute
  • Abilitatea de a elimina acizii grași din ficat

Hipoglicemie

Consumul acestor băuturi cauzează adesea hipoglicemie reactivă - o creștere accentuată a zahărului din sânge, urmată de o scădere bruscă. Apoi, există un sentiment de foame, în special pentru alimentele care cresc rapid glicemia, cum ar fi monozaharidele.

Top 5 suplimente nutritive obligatorii

Zinc
Unul dintre principalii nutrienți implicați în detoxifierea metabolică este zincul. Nivelurile sale scăzute din organism împiedică metabolismul și există riscul de ciroză.

Vitamina A
Deficitul său duce la probleme ale pielii, afectarea sistemului imunitar, orbirea puiului.

IMPORTANT Deși această vitamină este foarte importantă pentru persoanele care abuzează de alcool, ar trebui utilizată cu precauție, deoarece ficatul deteriorat nu o poate păstra. Pentru a evita orice intoxicație, dozele zilnice nu trebuie să depășească 5000 UI.

L-Carnitina
Importul său suplimentar îmbunătățește funcția hepatică, reduce nivelul trigliceridelor serice și în același timp crește colesterolul bun.

Vitamine B
Alcoolul reduce absorbția tiaminei (vitamina B1) în intestin și reduce depozitele sale în ficat. În plus, studiile clinice arată că deficitul de tiamină stimulează consumul de alcool. Rezultă că deficiența de vitamina B1 este un factor predispozant pentru dependență.

Aminoacizi
La persoanele care abuzează de alcool, nivelurile sanguine ale unui număr de aminoacizi nu sunt normale, deoarece metabolismul aminoacizilor are loc în principal în ficat. Una dintre trăsăturile caracteristice acestor oameni este nivelul scăzut de triptofan. Aceasta este o condiție prealabilă pentru dezvoltarea depresiei. În cazul insuficienței hepatice deosebit de severe, acest organ nu poate converti metionina în S-adinosilmetionină (SAM) este necesar pentru procesele fiziologice normale și este necesară terapia de substituție. La persoanele cu leziuni hepatice severe, sarcina asupra ficatului trebuie ameliorată printr-o dietă cu conținut scăzut de proteine ​​și prin import suplimentar de forme libere de aminoacizi pe bază de rețetă.

CURIOS: Consum zilnic de 10 g ulei de cocos duce la o reducere drastică a simptomelor ambliopiei alcoolice. Este o boală neurologică rară în care vederea este afectată și există disfuncție retiniană.