Compania a lansat un program de alimentație sănătoasă în Japonia

Cea mai mare companie alimentară din lume, Nestle SA s-a alăturat tendinței generale de personalizare a alimentelor cu un amestec de inteligență artificială, testele Palatului Național al Culturii și fotografii de modă ale produselor alimentare pe Instagram.

bloomberg

Programul a început în Japonia și poate oferi companiei elvețiene date privind sănătatea și obiceiurile alimentare ale consumatorilor.

Peste 100.000 de japonezi au devenit „ambasadorii stilului de viață sănătos al Nestle”. Ei trimit imagini cu mâncarea lor prin intermediul aplicației Line, care apoi recomandă o schimbare a stilului lor de viață și în special a suplimentelor nutritive. Programul poate costa până la 600 de dolari pe an - pentru capsulele care îmbogățesc ceaiul, piureurile și alte alimente și băuturi.

Aplicația Line Corp., prin care Nestle Japonia trimite recomandări dietetice. Fotograf: Kentaro Takahashi/Bloomberg.

Noul program Nestle este o schimbare de direcție pentru compania veche de 152 de ani, care și-a vândut divizia de cofetărie din SUA în 2018 din cauza scăderii cererii de alimente dulci. Nestle a făcut mai multe investiții în alimentația sănătoasă, inclusiv producătorul de alimente vegetariene Sweet Earth Foods și furnizorul de carne Freshly.

Compania a cumpărat producătorul canadian de suplimente alimentare Atrium Innovations în martie pentru 2,3 ​​miliarde de dolari - cea mai mare achiziție din sectorul suplimentelor medicale din ultimul deceniu, potrivit Bloomberg.