Prof. responsabil Stefka Petrova, consultant al ziarului „24 de ore” despre nutriție și dietetică de la începutul aplicației de sănătate „Doctore, spune-mi!” în 2001.

zile

O dietă de cireșe timp de 5 zile este așa-numita „foamete moale”, care, aplicată pentru o astfel de perioadă de timp, creează anumite riscuri pentru sănătate. Prin urmare, se recomandă aplicarea unei diete cu fructe timp de 5 zile sub supraveghere medicală.

Nu trebuie să urmați o astfel de dietă dacă corpul dumneavoastră este epuizat din orice motiv (boală lungă și severă), dacă sunteți gravidă, alăptați sau aveți diabet insulino-dependent (tip 1). În diabetul de tip 2 (non-dependent de insulină), se poate folosi postul pe termen scurt (1-2 zile), dar nivelul zahărului din sânge trebuie monitorizat de către un medic.

Postul, chiar „moale”, ar trebui evitat în disfuncția renală, deoarece impune o creștere a funcției renale reziduale. O dietă de cinci zile de cireșe va agrava starea anemiei cu deficit de fier, deoarece aceste fructe sunt foarte sărace în fier, care, pe de altă parte, este absorbit într-o măsură foarte mică. Cu 1 kg de cireșe, se iau doar 2 mg de fier, cu o necesitate zilnică de 18 mg pentru femeile cu vârste cuprinse între 18 și 60 de ani. Dacă luați medicamente din orice motiv, nu trebuie să faceți post, deoarece nivelul lor din sânge crește și pot apărea consecințe imprevizibile asupra sănătății. Acest lucru este deosebit de important dacă luați medicamente cu steroizi sau sunteți în tratament de substituție hormonală.

Datorită acumulării unei proporții mari de substanțe toxice în țesutul adipos, foamea poate să nu fie o alegere sigură. Postul mai mult de 4 zile creează condiții pentru intrarea necontrolată în fluxul sanguin a reziduurilor toxice sau a metaboliților, ceea ce creează riscuri pentru sănătate dacă postul nu este efectuat sub supraveghere medicală.

Atunci când se aplică o dietă cu fructe, pot apărea „efecte secundare”, de obicei cu măsură. La început, luarea doar a fructelor și a apei poate provoca diaree, ulterior efectul detoxifiant al dietei cu fructe poate duce la dureri de cap, taxarea limbii, slăbiciune.

Cireșele au un conținut ridicat de apă, aproape fără proteine ​​și grăsimi, iar conținutul de zahăr nu este mare, motiv pentru care au o valoare energetică relativ scăzută. Cu 1 kg de cireșe (cu pietre) se iau doar 390 kcal. Prin urmare, urmarea unei astfel de diete va duce la pierderea eficientă în greutate, dar menținerea pierderii în greutate se realizează prin alimentație sănătoasă constantă și activitate fizică. Dacă vă decideți să urmați o „dietă cu vișine”, vă recomand să consumați 1.500 kg de cireșe pe zi.

Glucidele sunt singura sursă de energie pentru creier, motiv pentru care, potrivit cercetărilor moderne, o persoană cu vârsta peste 1 an ar trebui să mănânce cel puțin 130 g de carbohidrați pe zi. Această cantitate poate fi luată cu 1 kg și 100 de grame - 1 kg și 300 de grame de cireșe (cu pietre) în funcție de cât de dulci sunt.

Deși cireșele sunt bogate în apă, cu 1 kg și jumătate de cireșe puteți obține doar 1 litru de apă. De aceea este necesar să luați cel puțin încă 500-1000 ml de apă. Aderarea la o dietă cu fructe timp de 5 zile necesită apoi o hrănire atentă sub îndrumarea unui specialist.

Dieta cu fructe este utilă și se recomandă să o faceți în mod regulat, dar pentru o perioadă scurtă de timp (1-2 zile o dată pe lună), în timp ce dietele pe termen lung, inclusiv doar fructe, prezintă riscuri pentru sănătate și au cel mai adesea un efect temporar.