Boala, care este absolut temută încă din copilărie, este inflamația apendicelui. La urma urmei, după cum știți, când primele simptome apar sub formă de greață și dureri ascuțite în partea dreaptă, ar trebui să solicitați imediat asistență medicală calificată sub forma unei intervenții chirurgicale imediate. În caz contrar, este posibilă o ieșire mortală.

Dacă circumstanțele s-au dezvoltat în așa fel încât consumul excesiv de produse dăunătoare duce la inflamarea organului de mai sus și trebuie eliminat, atunci este necesar să se adere exclusiv la o nutriție adecvată pentru a nu exacerba situația. Mai multe detalii despre o dietă terapeutică specială după îndepărtarea apendicitei vor fi discutate în articolul următor.

Reguli dietetice după operație pentru îndepărtarea apendicitei

Se știe că ficatul suferă cel mai mult de malnutriție. Pentru a nu vă reîncărca cu produse medicale după intervenția chirurgicală, se recomandă să urmați o dietă Tabelul numărul 5 conform Pevzner.

Este interesant de știut:

  • Dieta cu pietre la rinichi
  • Tabelul dietetic numărul 5 - meniu pentru fiecare zi
  • Dieta cu acetonă: meniuri și rețete
  • Principiul de a mânca cu o dietă pe dietă Tabelul 9
  • Dieta pentru pierderea în greutate a burții și a părților laterale
  • Dieta cu portocale de ou pentru slăbit

Tabelul dietetic numărul 5 pentru Pevzner după îndepărtarea apendicitei sugerează respectarea următoarelor reguli:

  • Produsele proteice ar trebui să predomine în meniul dietei terapeutice și să reducă la minimum carbohidrații și grăsimile;
  • După îndepărtarea dietei de apendicită „permite” să mănânce mese exclusiv în aburi, zdrobite sau în piure. Aceasta înseamnă că este interzisă orice aliment care promovează povara asupra corpului;
  • Sunt necesare șase mese, inclusiv micul dejun, prânzul, cina și trei gustări între ele. Piesele trebuie să fie mici.

În primele zile după îndepărtarea apendicitei este necesar să se monitorizeze temperatura alimentelor consumate. Trebuie să aibă cel puțin 20 și să nu depășească 50 de grade Celsius.

În dietă după îndepărtarea apendicitei sunt permise următoarele produse:

  • produse din făină de grâu de gradul I și II;
  • prăjirea cărnii și a peștelui;
  • plăcinte cu mere sau brânză de vaci;
  • carne de vită, miel, porc, pui, iepure și curcan;
  • carnati gatiti;
  • pește slab: cod, stâlp, crap crustaceu, somon, biban, păstrăv;
  • Supe de băuturi din cereale și legume;
  • chefir, lapte, brânză de vaci, smântână, brânză de vaci, brânză;
  • omletă;
  • legume crude și tocate: roșii, vinete, dovlecei, ardei, morcovi, mazăre, varză;
  • fructe uscate: caise uscate, prune uscate, smochine, stafide;
  • fructe și fructe de pădure: căpșuni, zmeură, mere, piersici, caise, ananas, kiwi, citrice;
  • saruturi de fructe si capsuni, compoturi si sucuri, bulion de trandafiri salbatici, ceai, cafea cu lapte;
  • jeleu, jujube, gem, miere.

Aceste reguli sunt potrivite pentru cei care se pregătesc pentru o colonoscopie (mai multe despre lipsa de zgură aici:).

Meniu pe zile

îndepărtarea

Pe baza listei de mai sus a alimentelor eligibile, vă prezentăm meniu dietetic terapeutic după îndepărtarea apendicitei pentru următoarele două săptămâni:

Cum să urmați o dietă standard hipocolesterolemiantă?

Prima săptămână de hrănire după îndepărtarea apendicitei

luni

  • Mic dejun: o ceașcă de ceai de lămâie cu biscuiți - 2 buc;
  • Prânz: bulion de pui cu conținut scăzut de grăsimi;
  • Cina: 200 ml iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi.

marţi

  • fulgi de ovăz cu fructe uscate și suc de portocale;
  • supa de legume;
  • hrișcă și iaurt.

miercuri

  • terci de mei cu prune uscate, jeleu de boabe;
  • 250 de grame de orez fiert, un pahar de iaurt degresat;
  • fulgi de ovăz, un pahar de lapte cald.

joi

  • pâine prăjită, 150 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și cafea cu lapte;
  • piure de varză și broccoli uscate;
  • ardei fiert cu ceapă - 150 g, portocală proaspătă.

vineri

  • terci de mei cu caise uscate, cafea cu lapte;
  • 200 g pui fiert, suc de roșii;
  • fulgi de ovăz din hrișcă, suc de fructe din lapte.

sâmbătă

  • brânză de casă cu stafide - 150 g și un pahar de compot de mere;
  • casetă cu fructe cu iaurt degresat;
  • 150 g de pui fiert, iaurt.

duminică

  • pâine prăjită cu miere și o ceașcă de ceai negru neîndulcit;
  • Friptura de vita cu dovlecei si piper negru - 200 g, tarta de cirese;
  • hrișcă, citrice proaspete - 250 ml.

A doua săptămână de hrănire după îndepărtarea apendicitei

luni

  • Mic dejun: fulgi de ovăz cu gem, ceai negru neîndulcit cu lămâie;
  • Prânz: brânză de vaci cu muștar și fructe uscate, un pahar de compot de mere;
  • Cina: 200 g orez fiert și 100 g păstrăv prăjit.

marţi

  • fulgi de ovăz pe apă, nu cafea tare;
  • supă de broccoli și dovlecei;
  • piper și ardei de pui cu conținut scăzut de grăsimi - 150 de grame, un pahar de chefir, conținut de grăsime de 1%.

miercuri

  • legume;
  • brânză de casă, suc de grapefruit;
  • 200 g biban prăjit și un pahar de căpșuni.

joi

  • omletă aburită cu ierburi, o ceașcă de ceai;
  • supă de hrișcă cu chiftele fragedă;
  • salată de citrice, condimentată cu iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi - 250 g.

vineri

  • sandviș integral cu șuncă și brânză, băutură fierbinte fără zahăr;
  • terci de orez cu miere, suc de portocale;
  • frisca de vita - 200 g, un pahar de iaurt degresat.

sâmbătă

  • brânză de casă cu prune uscate și miere, 200 ml de lapte;
  • salată de kiwi, căpșuni și ananas, suc turnat bogat de jumătate de lămâie și bulion de trandafir sălbatic;
  • somon prăjit - 200 g, ceai de plante.

duminică

  • omletă cu ardei dulci și roșii, 150 ml iaurt;
  • garnitura de legume cu smântână și ierburi;
  • 150 de grame de păstrăv prăjit și 100 de grame de orez fiert, o ceașcă de ceai de plante.

Ca gustare pentru dietă după îndepărtarea apendicitei sunt permise: iaurt, ceai verde, o ceașcă de iaurt, o bucată de pâine, măr verde, grapefruit, portocală.

Rețete pentru mâncăruri

După îndepărtarea apendicitei, este extrem de important să respectați dieta de mai sus. Pentru a nu vă plictisi să mâncați aceeași schemă, vă sugerăm să diversificați meniul cu următoarele rețete:

Să începem prin a privi rețete pentru primele feluri de mâncare nutriție adecvată după îndepărtarea apendicitei.

Supă de legume zveltă

Supă de legume zveltă

Ingrediente: doi cartofi mici, 300 de grame de conopidă și atâta varză albă, ceapă, doi morcovi, o jumătate de piper, 150 g de mazăre verde conservată, legume, un praf de sare, o lingură de ulei vegetal.

  • curățați și feliați cartofii și morcovii;
  • apoi aruncați legumele într-o oală cu apă clocotită;
  • cotlet și ambele tipuri de varză;
  • clătiți bine și tocați verdele;
  • aruncați verdeața și varza într-o cratiță și gătiți timp de o jumătate de oră;
  • înainte de a folosi sare.

Numele preparatului de mai sus vorbește de la sine. Se recomandă utilizarea de trei ori pe săptămână în timpul dietei.

Supă de spanac pentru a mânca după îndepărtarea apendicitei

Supă de piure de spanac

Ingrediente: 150 g spanac, doi cartofi, ceapă, o lingură de ulei vegetal și un vârf de sare, 500 ml apă.

  • curățați și spălați legumele;
  • ceapa tocata marunt si prajita in ulei vegetal pana se rumeneste;
  • apoi cartofi tăiați cubulețe și adăugați la ceapă;
  • se toarnă apă și se fierbe timp de 30-35 de minute;
  • apoi adaugati spanacul si gatiti inca 5-10 minute;
  • Sareați supa pregătită și bateți-o într-un blender.

Următorul este un fel de mâncare care se potrivește oricărei diete. În acest caz, va fi foarte eficient în primele două zile după îndepărtarea apendicitei. Supa de broccoli

Supa de broccoli

Ingrediente: 300 de grame de broccoli, o ceapă, jumătate de litru de bulion cu conținut scăzut de grăsimi, 50 ml de smântână, 150 ml de lapte, 50 g de unt, o lingură de făină și un vârf de sare.

  • curăță și toacă ceapa;
  • apoi prajeste-l in unt pana devine auriu;
  • sări broccoli în bulion fiert;
  • gatiti la foc mic 25 de minute;
  • apoi se lasă supa să se răcească și se agită într-un blender;
  • Se dizolvă făina în lapte și se adaugă în supă cu smântână și sare;
  • se aduce vasul la fierbere, apoi se reduce focul și se fierbe încă 2-3 minute.

Acum să trecem direct la rețete pentru al doilea an dieta terapeutică după îndepărtarea apendicitei.

Pește cu legume

Pește cu legume

Ingrediente: un kilogram de păstrăv, doi morcovi, ceapă, un praf de sare, 100 ml de maioneză cu conținut scăzut de grăsimi.

  • clătiți bine și tăiați în bucăți de pește;
  • „Rolați” în maioneză;
  • tocați ceapa cu morcovi și adăugați la păstrăv;
  • gatiti la cuptor 40 de minute la temperatura de 160 grade.

Rețeta la cald este obligatorie, recomandată pentru utilizare după îndepărtarea apendicitei, de preferință de 2-3 ori pe săptămână.

Gătit dovlecei

Gătit dovlecei

Ingrediente: două dovlecei, 100 de grame de brânză tare, roșii, 200 g de făină, trei ouă de pui, un shake cu sare și o mână de verdeață.

  • grătar și brânză pe o răzătoare mare;
  • tăiați roșiile în cercuri;
  • apoi amestecați dovlecelul ras cu făină, ouă, ierburi tocate și sare;
  • amestecați cu grijă ingredientele și puneți-le într-o tigaie;
  • așezați felii de roșie deasupra;
  • gatiti la cuptor jumatate de ora la temperatura de 180 de grade;
  • apoi se presară semifabricatul cu brânză rasă;
  • continuați să coaceți 5-10 minute.
Dieta hipocolesterolemiantă - meniu pentru săptămână

Un fel de mâncare pe care ți-l poți permite după o dietă:

Hrișcă cu pui la cuptor

Hrișcă cu pui la cuptor

Ingrediente: 150 grame de hrișcă, un kilogram de pui fără piele, ceapă, 3-4 căței de usturoi, două linguri de ulei de floarea soarelui, o jumătate de litru de apă, un vârf de sare.

  • aducerea apei la fierbere;
  • clătiți bine hrișca și aruncați-o în apă fiartă;
  • apoi se adaugă sare și se fierbe 10-15 minute;
  • pui marinat;
  • se toarnă carne de floarea soarelui în vasul de copt;
  • apoi puneți puiul și coaceți până se termină, la temperatura de 180 de grade;
  • apoi se adaugă hrișca în carne și se fierbe încă 10 minute.

Cât timp să mănânci după îndepărtarea apendicitei

Durata hrănirii Tabelul 5 pentru Pevzner după îndepărtarea apendicitei poate varia de la o săptămână la o lună, în funcție de gradul de creștere excesivă a suturilor și de caracteristicile fiziologice ale persoanei.

În termen de 12 ore de la sfârșitul operației de îndepărtare a apendicitei, experții recomandă cu tărie să nu folosiți nimic, doar umeziți buzele pacientului cu o cantitate mică de apă. Apoi, pentru următoarele două zile, încercați să observați feluri de mâncare adesea fragmentate cu bulion și supe cu conținut scăzut de grăsimi.

De obicei, după îndepărtarea apendicitei, pacientului i se oferă repaus la pat cu o dietă medicală ulterioară timp de doar șapte zile, deoarece operația de îndepărtare a apendicitei nu este considerată dificilă și nu duce la consecințe neplăcute pentru corpul uman.

În unele cazuri, dacă în perioada de mai sus, după îndepărtarea apendicitei, articulațiile au crescut slab sau pacientul a deteriorat starea de sănătate, dieta medicală este prelungită până la recuperarea completă.

Ce se întâmplă dacă vă încălcați dieta?

Desigur, vă interesează problema consecințelor încălcării regulilor dietetice după îndepărtarea apendicitei. La urma urmei, mulți, în special copiii, nu înțeleg pe deplin esența acestui tip de dietă și revin imediat la dieta obișnuită.

Dieta terapeutică este întreruptă după îndepărtarea apendicitei pentru dumneavoastră deteriorarea sănătății, greață, vărsături, vindecarea prea lentă a rănilor și alte consecințe neplăcute asupra sănătății. Prin urmare, o dietă medicală specială după operație nu trebuie în niciun caz întreruptă, întreruptă sau înlocuită cu produse obligatorii din meniul celor dragi.

Dieta după îndepărtarea apendicitei este o măsură obligatorie menită să consolideze imunitatea după transferul operației și o tranziție lină a pacientului de la nutriția terapeutică la cea obișnuită pentru o anumită perioadă de timp. După cum sa menționat mai sus, poate fi de la o săptămână la o lună.