Degradarea deșeurilor organice de către larvele cu muște negre. Acesta este proiectul cu care o companie bulgară se clasează în top 10 la un concurs internațional pentru afaceri cu responsabilitate socială, informează BTV.
Proiectul inovator al echipei bulgare joacă un rol important în rezolvarea a două probleme globale - lipsa de proteine și cantitatea tot mai mare de deșeuri alimentare care amenință viitorul omenirii.
„Îi aducem aici la baza noastră, după care sunt măcinați la o dimensiune care funcționează pentru noi. Atunci începe așa-numita hrănire a larvelor noastre ”, a explicat Kamen Krastanov, manager operațional al proiectului.
Folosesc musca neagră, deoarece se hrănește numai cu fructe și legume și, prin urmare, nu există pericolul de a transmite boli.
„Știința dovedește că dacă includem insectele în dieta, de exemplu, a găinii, sănătatea și dezvoltarea ei se îmbunătățesc”, a explicat biologul și cofondatorul companiei Mark Bolar.
Următorul obiectiv este de a prelucra câteva milioane de tone de deșeuri pe an și, atunci când se va întâmpla acest lucru, eforturile lor vor fi îndreptate către persoanele cu producție de alimente necunoscute până acum pe masa noastră.
- Compania bulgară dezvăluie cum este promovată cu succes pe Facebook la conferința de presă SOFT UNIT
- Compania bulgară organizează instruiri gratuite pentru lucrul cu teste ADN - Știri - Doctor Online
- Dm Bulgaria; elimină stresul din cumpărături și stocare - Companii - Dnevnik
- Tatăl joacă un rol important în sănătatea copiilor săi Știința și medicina bulgară
- ABC a adunat experți la Forumul Trud Energy