Examinați înainte de plată

Plătite curierului la primire

Calitate garantata

Transport gratuit și retur

oală

Descriere

Oală pentru coniac CHZDA Gorilych Economisiți 30 de litri de oțel inoxidabil

Cultura rusească a distilatului de cereale este aproape complet pierdută, principala băutură alcoolică este alcoolul rekat și vodca obținută din acesta. În timp ce producătorii de etanol ating un grad tot mai mare de purificare chimică, distileria Chelyabinsk reînvie tradiția rusă a distilării cu ajutorul așa-numitului aparat. Gorilych Economy 30/110/t. Un număr din ce în ce mai mare de bărbați moderni sunt interesați de subiectul fabricării whisky-ului, coniacului, grappei sau coniacului acasă. Gorilych Economy păstrează întregul gust și aroma produsului original într-o băutură alcoolică. În același timp, puteți cumpăra un distilator fără a avea măcar experiență în distilare - oricine poate lucra la el.

Principalele avantaje ale echipamentelor moderne pentru fabricarea rachiului CHZDA Gorilych Ekonomi
În ciuda faptului că designul clasic al distilatorului nu s-a schimbat de secole, inginerii CHZDA au reușit să facă inovații eficiente în dispozitiv. Toate echipamentele sunt fabricate numai din oțel inoxidabil pentru alimente, fundul cubului de distilare este plat. Aceasta înseamnă compatibilitate cu aragazele convenționale cu gaz și electrice. Designul dispozitivului permite o actualizare rapidă în viitor - gâtul cubului de distilare este conectat la alte elemente, astfel încât să puteți conecta suplimentar un uscător. Volumul cubului de distilare din 30 litri este suficient pentru a vă satisface pe dumneavoastră și pe cei dragi cu alcool de înaltă calitate. Capacitatea dispozitivului de până la 2 litri de băutură finită pe oră este, de asemenea, acceptabilă pentru producția casnică. Producătorul garantează funcționarea fără probleme a echipamentului timp de cel puțin un an. Dar, datorită unui design bine conceput, durata de viață a echipamentului este nelimitată.

Avantaje:

  • Volum optim 30 l
  • Productivitate ridicată de până la 7,5 litri pe fierbere
  • Calitate excelentă a produsului obținut
  • Răcirea fluxului cu bobină
  • Fabricat din oțel inoxidabil pentru uz alimentar AISI304
  • Grosimea peretelui 1,5 mm, partea inferioară 2 mm
  • Dimensiune compactă
  • Deschidere largă pentru turnarea materialului - 11 cm
  • Termometru de precizie încorporat
  • Fabrică fabricată cu suduri cu argon
  • Gata de utilizare - puneți pe aragaz și gătiți (gaz, vitroceramică, electrică)

Garanție: 2 ani

Operațiune:

1. Despachetați aparatul de distilare și îndepărtați toate materialele de ambalare.

2. Îndepărtați urmele reziduale de pretratare cu apă și detergent și clătiți cu apă curată.

3. Umpleți vasul de distilare cu o cantitate mică de apă curată, asamblați aparatul de distilare, puneți-l pe aragaz pentru a fierbe apa din distilator timp de 30 de minute. Apoi demontați aparatul de distilare, scurgeți apa rămasă din vasul de distilare.

4. Volumul materialului de digerat nu trebuie să depășească 3/4 sau aproximativ 24 de litri din volumul total al vasului de distilare. Utilizați tescovină clarificată, după ce ați filtrat-o anterior din diferitele produse de fermentare.

5. Gunoiul de grajd este turnat prin gaură într-un vas de distilare.

6. Tăria alcoolică recomandată în volum a tescovinei este de 10% sau mai mult.

7. După conectarea furtunurilor de răcire la conductele de răcire, verificați dacă există scurgeri în racordurile lor, alimentând scurt apă cu furtunuri.

8. Așezați aparatul de distilare asamblat Economisiți pe o plită și setați puterea de încălzire la valoarea maximă (pentru a reduce timpul de încălzire al vasului de distilare)

9. Când temperatura vasului de distilare ajunge la 70 ° C, porniți alimentarea cu apă de răcire de la robinet. Jetul nu trebuie să fie puternic, mișcarea normală a apei este suficientă (fără bule de aer)

10. Când termometrul atinge 80-82 ° C (disiparea se datorează rezistenței diferite a tescovinei și erorii de măsurare), fracțiile cu fierbere redusă (capete) vor începe să se distileze. Aproximativ 1-2% din volumul primerului este eliberat (dacă partea principală a materialului este zaharoză) sau 2-3% (dacă partea principală a materialului este fructoza).

11. Apoi începe colectarea „corpului”.

12. Pe măsură ce conținutul de alcool din tescovină scade, citirile termometrelor de pe vasul de distilare încep să crească la 99 ° C - aceștia sunt indicatori de rutină.

13. În timpul procesului de distilare este necesar să se măsoare volumul de alcool din „fluxul” produsului finit (cu o frecvență de aproximativ 1 dată/oră) prin colectarea distilatului într-un cilindru de măsurare și măsurarea puterii acestuia cu un alcool hidrometru (alcoolmetru).).

14. Dacă citirea contorului de alcool este mai mică de 30-35% în volum de alcool în „fluxul” distilatului, se recomandă oprirea colectării „corpului”. Aceasta se numește tăierea „cozilor” (un lichid care conține, pe lângă alcool etilic, și uleiuri fusel care degajă un miros neplăcut, gust și o culoare tulbure) care rămân în vasul de distilare.

15. Urmați citirile termometrului de pe vasul de distilare. Dacă valorile sale depășesc 100 ° C, opriți sursa de căldură și, după ce așteptați ca distilatorul să se răcească, dezasamblați-l pentru a efectua un audit pentru a conecta una dintre conducte.

Set complet:

Oală pentru coniac CHZDA Gorilych Economisiți 30 de litri de oțel inoxidabil

Furtun din PVC de 4 m pentru conectarea coolerului

Robinet adaptor pentru conectarea furtunului la robinet