Ventilator de vinete

Pentru a fi sănătoși și subțiri, ar trebui să încercăm să-l includem în meniul nostru în fiecare zi fructe și legume în diferite culori (cel puțin 4). S-a dovedit că culorile luminoase și variate ale alimentelor satisfac pofta de mâncare chiar și cu o singură privire la farfurie.

Pe lângă un fel de mâncare frumos și gustos, veți furniza foarte ușor vitaminele și mineralele necesare pentru dieta dumneavoastră. Încercați să implementați această regulă și veți vedea efectul dvs.

Banda alergare

Vă oferim aceasta reteta de culoare pentru ventilatorul de vinete, care este ușor de implementat și conține doar produse utile.

Timp de preparare: 70 min.
Porții: 3

Valoare nutritionala:

Se calculează în total pentru întregul fel de mâncare. Dacă doriți să obțineți câte calorii există în 1 porție, împărțiți vasul în părți egale și împărțiți datele indicate la numărul de porții.

Calorii: 986
Proteine: 16 g.
Glucide: 124 g.
Grăsime: 55 g.
Fibre alimentare: 34 g.

Puteți calcula cât timp veți arde caloriile din această rețetă folosind calculatorul de cheltuieli calorice.

Produse necesare:

1 kg de vinete
1 ceapa rosie
4 roșii medii
1 piper verde
3 căței de usturoi
3-4 linguri de oțet
3-4 linguri de ulei de măsline
Boabe de piper negru
Sarat la gust

Mod de preparare:

Tăiați vinetele pe lungime, dar nu până la capăt, ci sub forma unui ventilator (așa cum se arată în fotografie). Puneți-le într-un castron și sareți-le pentru a scurge amărăciunea. După 20 de minute, spălați-le.

Tăiați roșiile și ceapa în cercuri subțiri, piperul în fâșii și aranjați-le în vinete.

Se amestecă ulei de măsline, usturoi, oțet, piper și sare. Se toarnă amestecul peste vinete și se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 50 de minute.

Dacă doriți, cu 5 minute înainte de a scoate vasul din cuptor puteți presăra cu brânză.