identificat

Chipsurile de cartofi, maioneza, uleiurile vegetale și alte produse care conțin cantități mari de acid linoleic și alte grăsimi nesaturate sunt extrem de periculoase pentru femeile gravide. Aceasta este concluzia medicilor care au publicat un articol în „Journal of Physiology”, citat de RIA Novosti.

„Femeile însărcinate ar trebui să își urmeze dieta foarte atent. „Încă o dată, am demonstrat că utilizarea excesivă a anumitor tipuri de nutrienți poate afecta negativ sănătatea și viața fătului în creștere”, a declarat Dean Skelly de la Universitatea Griffith din Australia.

Astăzi, majoritatea oamenilor de știință consideră că dieta și anumite alimente au o influență puternică nu numai asupra greutății unei persoane, ci și asupra sănătății creierului, vaselor de sânge, a inimii și a altor organe cheie ale corpului.

În special, medicii au arătat recent că consumul de cantități mari de ulei de măsline și mâncăruri mediteraneene reduce semnificativ șansele de deces din accident vascular cerebral sau infarct și prea multă sare în dietă, dimpotrivă, înrăutățește sănătatea inimii și a vaselor de sânge .

Recent, cercetătorii s-au interesat de modul în care obiceiurile alimentare, obiceiurile proaste și alte caracteristici ale stilului de viață pot afecta sănătatea unei femei însărcinate și a copilului ei nenăscut. De exemplu, experimentele pe șoareci și observațiile mamelor însărcinate arată că uleiul de pește reduce semnificativ probabilitatea de avort spontan și fumatul aproape dublează aceste șanse.

Dr. Scully și colegii ei au descoperit o nouă amenințare la adresa sănătății femeilor însărcinate și a embrionilor prin observarea modului în care așa-numitele grăsimi omega-6, acizii grași nesaturați din uleiurile vegetale și maioneza afectează sănătatea șobolanilor gravide.

Oamenii de știință au fost interesați de aceste substanțe, deoarece excesul lor din organism, după cum se observă din alte observații ale vieții rozătoarelor, crește semnificativ nivelul diferitelor molecule de semnalizare care contribuie la dezvoltarea inflamației. La rândul său, inflamația poate slăbi sănătatea femeii gravide, ceea ce poate duce la avorturi spontane sau la întârzierea dezvoltării fetale.

Uleiul de pește va proteja femeile gravide de avorturile spontană, au descoperit oamenii de știință, iar acest lucru se datorează faptului că celulele masculine sunt mult mai puțin rezistente la stresul celular și mor mai repede într-o situație nefavorabilă decât embrionii „feminini”.

Având în vedere riscurile și alte proprietăți negative ale acizilor grași nesaturați, oamenii de știință sfătuiesc toate femeile însărcinate, în special cele care așteaptă fii, să evite alimentele bogate în grăsimi omega-6.