obezitatea

Expertul Jerry Heindel de la Institutele Naționale de Științe ale Mediului și Sănătății din SUA a declarat pentru AFP: „Dacă aceste studii sunt confirmate la om, atunci accentul ar trebui să treacă de la pierderea în greutate ca adult la prevenirea creșterii în greutate în timpul dezvoltării - prin reducerea absorbției acestor substanțe ".

Într-un studiu, șoarecii femele ale căror mame au fost expuse la bisfenol A, o substanță utilizată pe scară largă la fabricarea cutiilor și sticlelor din plastic pentru alimente, s-au transformat în șoareci grași. Nu a existat nicio diferență în aportul de alimente și nivelurile de activitate între șoarecii experimentali și grupul de control, cu excepția faptului că unii șoareci erau obezi, iar alții nu.

Un alt studiu a arătat că un șoarece gravid expus la acidul perfluorooctanoic chimic, care este utilizat în ambalaje pentru a preveni eliberarea de grăsime din produse precum floricele cu microunde, a dat naștere la șoareci surprinzător de mici la naștere, dar s-a dezvoltat ca adulți.

Cercetătorul subliniază că acest efect este vizibil numai atunci când se aplică doze mici de substanță. Asta arată că dozele diferite pot duce la probleme de sănătate în organism prin diferite mecanisme, sau că dozele mari provoacă probleme mai grave și pot ascunde creșterea anormală în greutate.

Al treilea studiu a arătat că atunci când un șoarece gravid a fost tratat cu doze de tributilină (o substanță utilizată în ambalarea alimentelor) comparabile cu cele găsite la om, descendenții pot declanșează programe genetice, ducând la obezitate ca adulți.

Autorul experimentului este de părere că procesul de dezvoltare a vulnerabilității individuale este mai grav decât ca adult. Datele au arătat că programarea obezității este ireversibilă, „adică vei lupta împotriva supraponderalității pentru tot restul vieții tale”.

Organizația Mondială a Sănătății estimează că până în 2015, peste 700 de milioane de oameni vor fi obezi.