orez

  • Vizualizări în total 22 062
  • Vizualizări pentru luna 243
  • Vizualizări pentru săptămâna 18
  • Comentarii de 1 ori
  • Evaluare 4,4 din 5
  • Gătit 2

Ingrediente necesare

  • orez - 1 linguriță.
  • ceapa - 1 capitol
  • legume - 1/2 pachet înghețat (opțional)
  • Fileuri de pui - suma depinde de tava
  • ciuperci - 4 - 5 mari
  • carnati - 2 - 3
  • roșii - 1 sau suc de roșii
  • bulion de legume
  • ulei - pentru prajit
  • sol
  • piper
  • chimion
  • cimbru
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tava practică de copt cu grătar - 40 cm BGN 42,00.
  • Tava ceramică dreptunghiulară albastră 39 cm BGN 26,99 -20% BGN 21,60 -20%
  • Aragaz italian cu aburi 24 cm BGN 136,00 -19% BGN 110,00 -19%
  • Tava pentru grătar din fontă cu nervuri cu mânere BGN 135.00.

Mod de preparare

Se prajeste ceapa, se adauga orezul. După ce boabele devin albe, adăugați 1 linguriță. apă. Când apa fierbe, adăugați încă un pahar. Apoi adăugați legumele (încă congelate), ciupercile, roșiile tocate și aduceți la fierbere. Dacă apa fierbe din nou, adăugați încă un pahar.

În acest timp, prăjiți fileurile aproape de gata și separați-le într-o farfurie. Când orezul este aproape gata, adăugați condimentele, bulionul și cârnații tăiați felii.

Se toarnă într-o tigaie, aranjând fileurile deasupra. Coaceți într-un cuptor moderat până când orezul este gata. Este bine să-l scoți cât mai este puțină apă, deoarece atunci când se răcește, orezul absoarbe mai mult. Dacă observați că nu există apă și orezul mai vrea să fiarbă, adăugați puțin.