osteoporoza

Osteoporoza este o boală a oaselor și a scheletului care afectează cel mai frecvent vârstnicii. În osteoporoză, echilibrul dintre procesele de construire și descompunere a țesutului osos este perturbat.

Drept urmare, oasele devin mai fragile și mai fragile. Cele mai susceptibile la fracturi sunt zonele brațelor, încheieturilor, șoldurilor, coloanei vertebrale. Iată sfaturile pe care profesioniștii din alimente și băuturi trebuie să le consume pentru a reduce riscul de a dezvolta boala:

Alimente bogate în calciu și vitamina D.

Această combinație este fundamentală pentru determinarea densității osoase în corp. Calciul singur nu este suficient, deși ni se spune de la o vârstă fragedă cât de util este. Vitamina D asigură absorbția calității calciului de către organism. Prin urmare, combinați alimentele bogate în calciu și vitamina D.

- alimente bogate în calciu - migdale, fasole albă, okra, tofu, portocale, smochine, broccoli

- alimente bogate în vitamina D - somon, macrou, gălbenușuri de ou, ficat, ciuperci, ciuperci, brânză, brânză galbenă, lapte, suc de portocale, lapte de soia

De exemplu, cina cu somon la grătar, cu o garnitură de broccoli fiert și un pahar de suc de portocale este atât delicioasă, cât și sănătoasă și vă va oferi corpului substanțe valoroase, vitamine și minerale, protejându-vă de o serie de boli, inclusiv de osteoporoză.

Alimente bogate în vitamina C și siliciu

Vitamina C și siliciul funcționează excelent împreună pentru a ajuta la construirea suficientă elastină și colagen.

- alimente bogate in vitamina C - kiwi, ardei rosii, portocale, cimbru, patrunjel, guava, papaya, capsuni, conopida, varza murata, ananas

- alimente bogate în siliciu - tărâțe, toate cerealele, ovăz, mere, miere, dovleac, migdale, castraveți, arahide crude, sfeclă etc.

Iată o opțiune pentru un mic dejun sănătos cu prevenire a osteoporozei - fulgi de ovăz, migdale zdrobite, căpșuni, ananas, o lingură de miere amestecată cu iaurt.