este

Magdalena Pashova este nutriționistă holistică prin educație sau, așa cum se definește ea însăși, „terapeut alimentar”. În practica sa, își consultă clienții în direct și pe Skype, iar obiectivul ei principal este de a inspira oamenii să înceapă îngrijirea completă pentru ei înșiși, pentru a-și îmbunătăți sănătatea, figura și sentimentul pentru ei înșiși. A absolvit Școala canadiană de nutriție naturală. Puteți vedea articolele ei în secțiunea „Hrană pentru trup și suflet” din revista „Woman Today”, revista „Go bio”, revista „9 luni”, precum și informații valoroase și rețete pe blogul ei Naturelita și pe site Fete din oraș.

Vedeți de ce, în ciuda multor informații despre nutriție pe internet, oamenii preferă să caute un nutriționist pentru a-și schimba obiceiurile, de ce laptele nu este potrivit pentru deficiența de calciu, de ce este important pentru o cifră bună ceea ce mâncați, dar și în ce condiții mâncați, care este relația dintre starea sistemului de sănătate din Statele Unite și industria alimentară a acestora și de ce profesioniștii din Bulgaria care doresc să studieze știința nutriției ar trebui să caute educație și specializare în străinătate, precum și mulți fapte mai interesante și utile despre nutriție.

10. Există o dezbatere dacă este cu adevărat important să consumi alimente organice sau dacă este o cheltuială inutilă. Care este parerea ta? Merită să investești mai mulți bani în dieta ta?
Cu doar 50 de ani în urmă, substanțele chimice prezente în multe dintre alimentele actuale au dispărut. Corpul uman nu poate învăța să proceseze aceste substanțe chimice cu succes într-o perioadă atât de scurtă de timp. Acestea se acumulează în corp și la un moment dat blochează cursul normal al proceselor. Cu siguranță merită să investești în alimente mai curate.

11. În cartea Factorul enzimatic, gastroenterologul japonez dr. Hiromi Shinia spune că dacă oamenii ar putea să-și vadă sistemul digestiv din interior, ar fi mult mai atenți la mâncare. Nu este acesta unul dintre principalele motive pentru obiceiurile alimentare nesănătoase ale oamenilor - faptul că efectul alimentelor nu este de azi până mâine, ci este acumulativ? Când apar durerea și nevoia de tratament, este prea târziu.

Mulți oameni cred că se simt bine, dar este un fapt că în zilele noastre majoritatea acestor oameni sunt atât de obișnuiți cu sentimentul de disconfort încât nu-l reflectă deloc. De exemplu, durerile de cap frecvente, oboseala cronică, sindromul premenstrual și menstruația dureroasă la femei, constipația sunt lucruri care sunt considerate aproape normale, dar toate sunt simptome că ceva nu este în regulă în organism și adesea rădăcina problemei este tocmai în obiceiurile alimentare . Mulți oameni pur și simplu nu sunt „în corpul lor”. Ei nu țin cont de semnalele de avertizare.
Corpul nostru este un mecanism foarte inteligent. Când ceva nu merge bine, sună de parcă ar fi ciocănit la ușă. Dacă nu-i acordăm atenție mult timp, el va înceta să bată și să bată la ușă.

13. Ce fel de oameni caută? Cei care vor să slăbească, persoanele cu probleme de sănătate sau cei care și-au dat seama că este important să mănânce sănătos?
Există toate cele trei cazuri. Dar am observat că tot mai mulți oameni devin interesați de alimentația sănătoasă. De obicei, femeia din familie este prima, iar apoi bărbatul începe să se intereseze de ea și să descopere beneficiile unei diete complete și echilibrate. Cel mai adesea, oamenii încep să fie interesați de o alimentație sănătoasă între 30 și 45 de ani. Acestea sunt observațiile mele.

16. Este adevărat că tahini de susan se numără printre cele mai bune surse de calciu?
Da, este absorbit foarte bine de corp, spre deosebire de calciu din lapte.

17. Unde ar trebui să fie locul nutriționiștilor (nutriționiștilor) - în sistemul de îngrijire a sănătății, adică în clinici și spitale sau în centre de fitness și alte locuri concepute pentru a menține o cifră bună?
Știința nutriției este o verigă lipsă în îngrijirea generală a sănătății. În Canada, unde este institutul meu, există nutriționiști în centrele de fitness și spa, în centrele de înfrumusețare și, în general, oriunde se lucrează în direcția prevenirii sănătății. Nutriționistul poate pregăti un meniu complet pentru grădinițe și școli, precum și pentru restaurante orientate către o nutriție mai ecologică. Nu în ultimul rând, o nutriție adecvată poate ajuta la tratament atunci când simptomele sunt deja prezente, de aceea ar trebui căutat un parteneriat între medici și nutriționiști.

18. Care este dorința ta pentru cei cărora le va ajunge interviul?
Realizați că propria lor sănătate nu este o chestiune de noroc sau întâmplare, ci o alegere conștientă pe care o fac prin stilul lor de viață - mâncare, mișcare, odihnă, control al stresului și gândire.