oțet

Oțet de vin 6% aciditate

Acest produs alimentar natural este obținut prin fermentarea cu acid acetic a vinurilor de struguri albi și roșii. Se aplică tehnologia de procesare aprofundată. Conține 6% acid acetic. Toate componentele minerale și biologic active ale vinului trec în oțet. Pe parcursul fermentării alcoolice și a acidului acetic, alte ingrediente importante se acumulează în oțet, ceea ce crește valoarea nutrițională a produsului. Este folosit ca aromă în salate și feluri de mâncare și pentru conservare. Efectul util și profilactic al oțetului este de aproximativ treizeci de grame pe zi și poate fi luat odată sau în porții, în funcție de condimentarea felurilor de mâncare, salate sau băuturi. Proprietățile vindecătoare ale oțetului sunt foarte eficiente datorită pătrunderii sale rapide în organism. Diluează substanțele dense și lipicioase inutile și dăunătoare care se depun în vasele de sânge și în diferite organe.

Compresele de oțet sunt utilizate pentru dureri de cap severe, tulburări obscure, migrene, răceli, sinuzite, precum și expunere severă la soare și febră mare. Oțetul este și mai eficient. Dacă punem apă amestecată și oțet pe foc în proporții egale și inspirăm vaporii, obținem o ușurare instantanee de starea noastră. În acest fel, au tratat cândva tinitus sau surditate. În caz de tuse severă, răceală, gripă, astm, inflamație a splinei, luați o lingură de trei sau patru ori pe zi cu oțet, în care mărarul este zdrobit (proaspăt, uscat sau semințe). Când este luat în doze moderate, ajută digestia, potolește setea, oprește sângerarea din organele interne, îndepărtează denivelările. Desigur, nu ar trebui să exagerați cu utilizarea oțetului, ci să îl folosiți cu măsură. Pe vremuri, nervozitatea, agitația puternică și furia nerezonabilă erau tratate și cu oțet, care se adăuga la un decoct de plante calmante amestecate cu miere. Astăzi, rolul oțetului în stimularea metabolismului și reducerea excesului de greutate a fost dovedit.