Ouăle de prepeliță sunt subiectul ediției Festivalului Fermierului, care se desfășoară pe 29 august în fața Ministerului Agriculturii din Sofia. Rețeta lor pentru aperitive și cocktailuri va fi prezentată de producătorul lor Mladen Kuzmanov, a cărui demonstrație este programată astăzi pentru ora 12.
Mladen a început să se ocupe de două duzini de prepelițe în noiembrie 2016 și astăzi urmărește deja aproape 400-450 de păsări. Ferma în care lucrează cu soția sa se află în satul Tsarichina din Kostinbrod.
Știați asta în oua de prepelita conțin mai multe substanțe biologic active decât ouăle oricărei păsări. Sunt superioare găinilor în prezența vitaminei B 12. Conținutul de vitamine A, B1 și B2. De asemenea, conțin zinc, magneziu, potasiu, fosfor, mangan și mult fier. Sunt utile în timpul activității fizice grele și ca parte a unui meniu dietetic. Da, dacă ați decis să slăbiți, mâncați 1-2 ouă pe zi!
Festivalul „De la ferma noastră - cu drag pentru tine!” Este organizat în fiecare miercuri de la 10.30 la 18.30 în fața Ministerului Agriculturii.
- Poliția blochează din nou Podul Vulturului din Sofia (Fotografii) - Bulgaria Today
- Ouă de prepeliță pentru diabetici
- Poliția blochează din nou Podul Vulturului din Sofia (Fotografii video)
- Hmmm ca bunica! REAL FLUFFY KOZUNAK tradițional cu unt și lapte, ouă proaspete, stafide,
- Aproximativ 70% din apelurile de urgență din Sofia nu au fost urgente - Sănătate - Dnevnik