voalate

  • Vizualizări în total 7 535
  • Vizualizări pentru luna 17
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 2

Ingrediente necesare

  • ouă - 12 buc.
  • roșii - 4 - 5 buc.
  • ardei - 1 - 2 buc.
  • usturoi - 2 cuișoare
  • ulei de masline - 1 lingură.
  • paprika - 1 lingură.
  • sol
  • piper
  • ceapa salbatica - pix
  • pătrunjel - pentru decorare
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tăvi din plastic pentru ou pentru cuptorul cu microunde - 2 buc. 3,90 lv.
  • Capac de protecție la prăjire 30 cm BGN 7,00.
  • Tigaie adâncă cu acoperire cu piatră 26 cm BGN 26,00.
  • Separator de ouă din oțel inoxidabil BGN 6.00.

Mod de preparare

Spălați și radeți roșiile și tocați mărunt piperul. Amestecați-le, puneți-le într-o cratiță și așezați vasul pe aragaz până când legumele se înmoaie. Adăugați puțin piper negru și sare.

Puneți ouăle în apă clocotită sărată timp de 5-6 minute într-un vas separat. Așa le acoperim. Se toarnă amestecul de roșii și piper cu un castron mare (de exemplu, o tavă) și se aranjează pe ea ouăle gata preparate.

Se prăjește ardeiul roșu în ulei de măsline timp de 1-2 minute și se toarnă peste ouă. Înainte de a servi vasul, îl putem decora cu pene de ceapă sau pătrunjel proaspăt.