usturoi

  • 1 kg dovlecei
5 roșii
1 cap de usturoi
2-3 linguri de ulei
sare de mărar tocată mărunt
iaurt

• Pentru rețeta „Dovlecei înăbușit cu roșii și usturoi”, curățați dovleceii și tăiați-le în cercuri cu grosimea de 1 cm.
• Roșiile se albesc scurt în apă fierbinte și se curăță, apoi se taie cuburi.
• Curățați usturoiul și tocați-l foarte fin sau presați.
• Într-o tigaie adâncă pentru rețeta „Dovlecei înăbușiți cu roșii și usturoi” puneți dovleceii, roșiile și usturoiul.
• Adăugați sare după gust și turnați uleiul.
• Aduceți dovleceii la fierbere, apoi fierbeți la foc mediu până când legumele sunt moi și lichidul se reduce.

• Înainte de a servi dovleceii înăbușiți, presărați cu mărar.
• Vasul este distribuit pe farfurii și servit cu iaurt, dacă se dorește.

* Reteta pentru Dovlecei înăbușit cu roșii și usturoi - reteta economica, gustoasa si foarte usor de preparat in sezonul dovleceilor.
** Dovleceii înăbușiți cu roșii și usturoi sunt la fel de delicioși, calzi și reci.

Rețetă pentru gătit Dovlecei înăbușit cu roșii și usturoi - produse, metodă de preparare. Cum să gătești dovlecei fierte cu roșii și usturoi - o rețetă încercată și testată pentru rezultate delicioase!