simplă

  • Vizualizări totale 36 807
  • Vizualizări pentru luna 95
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 4

Ingrediente necesare

  • făină - aproximativ 4 căni de ceai
  • bicarbonat de sodiu - 1 lingurita
  • ulei - 5 linguri
  • oţet - 1 lingură
  • sol - 1 lingurita
  • apă - 1 linguriță caldă
  • Pentru decorare
  • făină - 4 - 5 linguri
  • sol - 1 lingurita
  • apă
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Set de 5 linguri colorate mari BGN 27,00 -15% BGN 23,00 -15%
  • Cuțit mare pentru aluat - 12 cm BGN 14,50 -10% BGN 13,00 -10%
  • Vas dreptunghiular de copt adânc - 28 cm BGN 13,99 -14% BGN 11,99 -14%
  • Matriță dreptunghiulară din silicon pentru tort și pâine BGN 9,50 -12% BGN 8,36 -12%

Mod de preparare

Cerneti trei cani de ceai cu faina. Într-un castron mic separat, se toarnă oțetul și se adaugă sifonul pentru a se stinge. În făină se face o fântână și se toarnă în ea sifonul stins în oțet.

Se adaugă sare și ulei. Amesteca bine. Apoi adăugați treptat apa. Frământați un aluat moale. O ceașcă de făină rămasă se folosește la frământarea aluatului. Aluatul finit se lasă la odihnă aproximativ 20 de minute.

În acest timp, pregătiți aluatul pentru decor. Aluatul este preparat din făină, sare și apă. Acest aluat rămâne alb după coacere. Apoi se formează o pâine rotundă.

Partea pâinii este străpunsă cu o furculiță. Acest lucru se face pentru ca pâinea să nu crape. Pâinea se unge doar cu ulei. Decorul celui de-al doilea aluat este format deasupra. Sunt realizate cifre potrivite pentru vacanță.

Plăcinta finită se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 - 200 de grade. Coaceți timp de aproximativ 30 de minute. După ce plăcinta este coaptă, se presară ușor cu apă și se înfășoară o vreme cu un prosop curat.