Cu greu există un specialist în alimentația sănătoasă care să nu recomande consumul zilnic de salate proaspete. Sunt extrem de bogate în vitamine și alte substanțe valoroase și sunt, de asemenea, foarte dietetice.

Dressing potrivit

Fie că sunt făcute dintr-o salată simplă, dintr-o salată creț, dintr-o salată iceberg, spanac, rucola sau orice altceva, acestea ar trebui să fie prezente în meniul nostru în mod regulat. Cu toate acestea, pentru a-l diversifica, este bine să înveți și să pregătești pansamentele potrivite pentru a le aromă.

Iată câteva opțiuni și ce tip de salate proaspete sunt potrivite pentru sosuri aromatizante specifice, deoarece nu există sare adăugată în ele, cantitatea pe care trebuie să o judecați singură.

Dressing potrivit pentru toate salatele verzi

De asemenea, cunoscut sub numele de sos sau sos Caesar, este făcut din piure 1 ou fiert moale, 1 file de hamsie, 3 linguri suc de lămâie, 9 linguri ulei de măsline, 1 linguriță sos Worcestershire, 1 cățel de usturoi, piper negru și sare după gust.

Dressing potrivit pentru salata de spanac

Se prepară din 100 g maioneză, 3 linguri de ulei de măsline, 1 lingură de zahăr, 2 linguri de suc de lămâie, 1 linguriță de muștar, 1 linguriță de usturoi praf.

Dressing potrivit pentru salată verde cu nuci și parmezan

Se prepară din 4 linguri de muștar grosier, 4 linguri de ulei de măsline și 2 linguri de oțet de sherry, toate ingredientele se amestecă bine și cu sosul pregătit se toarnă salata și se amestecă.

Dressing potrivit pentru salata verde cu creveti

Se prepară din 6 linguri de suc de pomelo, 3 linguri de sos de pește, 2 lingurițe de sos de tamarind și 2 linguri de miere.

Toate ingredientele se amestecă și se lasă să fiarbă într-un vas adecvat cu agitare constantă. Odată ce pansamentul se răcește, acesta este gata de utilizare.

Dressing potrivit pentru salata verde cu peste

Necesită 200 g smântână, 1 lingură suc de lămâie, 1 lingură muștar, 2 vârfuri de piper.

Toate produsele se amestecă până se obține un amestec omogen, care se toarnă pe salata pregătită.

Dressing potrivit pentru salata verde cu fructe si nuci

Se prepară din 100 ml de smântână, 2 linguri de suc de lămâie și piper după gust.

Bateți smântâna și adăugați treptat sucul de lămâie și piperul negru. Se adaugă sare după gust și se toarnă sosul omogen rezultat peste salată.