Produse necesare:

salate
Salată de pui/Foto: Teodora D.

1 salată iceberg

1 cutie de porumb dulce

1 buchet de ceapă verde

opțional: măsline, semințe de susan, pătrunjel

Pentru pansament:

ulei de măsline, lămâie, sos de soia

  • 14 aprilie 2014 0
  • Publicat în Salate
  • Scris de Teodora Doncheva-Vlahovska
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
(6 voturi)

Salată mediteraneană

Această salată este rapidă, ușoară și delicioasă. Conține ingrediente extrem de valoroase tipice bucătăriei mediteraneene. Ardeii roșii sunt o sursă de vitamina C și carotenoizi, care sunt antioxidanți puternici și încetinesc procesul de îmbătrânire. Măslinele și peștele conțin grăsimi omega-3 valoroase, care sunt bune pentru creier, ne protejează de ateroscleroză și au efecte antiinflamatoare. Ceapa conține sulf și ajută la curățarea corpului.

Produse necesare (pentru 4 porții): Salată mediteraneană/Theodora D.

5-6 ardei roșii

1 buchet de ceapă verde

10-15 măsline negre (verzi)

1 cutie de ton (sau alți pești la alegere)

opțional: brânză albă cubulețe (cu salată de busuioc)

patrunjel, ulei de masline, lamaie, sare (dupa gust)

Mod de preparare:

Ardeii se prăjesc și se curăță de coajă (sau se folosesc cutii gata preparate). Tăiați ceapa, dezosați măslinele și tăiați-le în cercuri. Adăugați peștele. Se amestecă totul și se condimentează cu condimente la alegere, ulei de măsline, lămâie și multe altele.

Bucura-te de masa ta!

Aflați mai multe despre experiența mea personală cu slăbirea aici, descărcați un EXCERPT din cartea mea „Cum am slăbit?” sau abonați-vă la noul blog.