atât

Varza chineză este într-adevăr originară din China, prima mențiune scrisă este din secolul al V-lea.

Dintre toate tipurile de varză, chineza este cea mai suculentă. Și printre cele mai crocante, dar și moi. Medicii recomandă includerea acestuia în meniul diabeticilor și al pacienților care suferă de boli de inimă.

Bogată în celuloză, varza chineză ar trebui să fie pe masă pentru persoanele care au probleme cu stomacul și intestinele.

Această minunată legumă este bogată în substanțe nutritive - unul dintre cele mai bune mijloace de prevenire a deficiențelor de vitamine, inclusiv primăvara, când multe alte daruri ale naturii, din păcate, își pierd toate calitățile utile.

Salatele grozave se fac cu varză chineză, așa că le-am adunat pe cele mai bune 5 special pentru dvs.

Salată simplă cu varză chineză

Salatele chineze de varză sunt relativ ușor de preparat și pot varia în compoziție și conținut caloric. Gătirea acestei legume este o plăcere. Varza se rade rapid și convenabil.

Are un gust delicat, nu foarte puternic, deci poate fi combinat cu multe produse. În plus, o perioadă foarte lungă de timp poate fi păstrată în frigider, oricând puteți pregăti un mic dejun ușor, hrănitor.

Salată de varză chineză cu chimen negru

O salată de varză chineză și morcovi cu chimen negru va fi un bun plus pentru felul principal. Varza chinezească și morcovii se combină perfect cu brânza tare, iar un vârf de chimen negru conferă picant și gust deosebit.

INGREDIENTELE

  • 200 g varză chineză
  • 1 morcov
  • 30 de grame de brânză rasă
  • 3 linguri de ulei de măsline
  • 1 linguriță sos de rodie sau sos de lamaie
  • chimen negru și sare după gust

PREGATIREA

  1. Tăiați varza și așezați-o în salată.
  2. Se toarnă morcovii curățați, pe care i-ați răzuit anterior pe o răzătoare fină și adăugați la varză.
  3. Adăugați brânza rasă, chimenul negru și un vârf de sare.
  4. Condimentați salata cu ulei de măsline și sos. Amestecă totul
  5. pofta buna!

Salată chinezească de varză și portocale

Salată foarte simplă, dar proaspătă și neobișnuită. Portocalele sunt mai bine să fie dulci. De asemenea, puteți adăuga iaurt sau stropiți cu suc de lămâie sau portocală.

INGREDIENTELE

  • 1 varză chineză
  • 2 portocale
  • 1 linguriță suc de lămâie
  • 1 linguriță Oțet de mere
  • semințe de dovleac după gust

PREGATIREA

  1. Tăiați varza chineză cât mai subțire posibil
  2. Curățați portocalele și tăiați-le felii.
  3. Așezați salata de varză, feliile de portocale și semințele de dovleac.
  4. Se presară suc de lămâie și oțet de mere. Se amestecă ușor.

Salată chineză de varză și șuncă

Pregătiți o salată cu varză chineză și șuncă. Salata este foarte hrănitoare, proaspătă și delicioasă. Combinația de ingrediente este pur și simplu unică

INGREDIENTELE

  • 1 varză chineză
  • 300 de grame de sunca
  • 100 de grame de nuci
  • 150 g de brânză tare
  • 200 g morcovi
  • 4 ouă
  • 300 g file de pui
  • o jumătate de cutie de ananas
  • ceapă verde și frunze de salată după gust
  • sare și maioneză după gust

PREGATIREA

  1. Se spală și se toacă mărunt varza. Cu cât salata este mai mică, cu atât va fi mai interesantă.
  2. Tăiați șunca cubulețe. Nu încercați să-l înlocuiți cu cârnați sau alte cârnați - gustul va fi complet diferit.
  3. Se prăjește în ulei vegetal.
  4. Radeți brânza și ouăle fierte.
  5. Se fierbe puiul și se taie cubulețe mici.
  6. Ananasul este tăiat în bucăți mari. Ar trebui simțite clar în salată.
  7. Ceapa verde este tăiată în inele subțiri.
  8. Se amestecă toate ingredientele, apoi se amestecă, se adaugă maioneză și sare. Se amestecă din nou. Așezați salata pe frunzele de salată. Deci va arăta mai frumos.
  9. pofta buna!

Salată de varză chineză cu file de pui și crutoane

Salata de varză chineză este un depozit de vitamine și bună dispoziție.

INGREDIENTELE

  • 1 varză
  • 1 file de pui
  • 1 ceapă (opțional)
  • 1 cutie de porumb conservat
  • 1-2 crenguțe de pătrunjel
  • ulei de măsline sau maioneză după gust
  • suc de lamaie sau otet balsamic dupa gust
  • crutoane după gust
  • Sare, oregano, piper negru măcinat după gust

PREGATIREA

  1. Tăiați varza în paie subțiri.
  2. Se prăjește ușor fileul de pui cu puțin piper și sare într-o tigaie până se fierbe complet.
  3. Tocam marunt ceapa si patrunjelul.
  4. Se amestecă într-un castron mare de salată și se adaugă varza chinezească, porumbul conservat, pătrunjelul tocat mărunt și crutoanele
  5. Se adaugă sare și 1-2 vârfuri de oregano uscat. Se amestecă toate ingredientele.
  6. File de pui refrigerat tăiat în cuburi mici sau benzi și adăugați la salată.
  7. Puteți pune ulei de măsline și suc de lămâie în salată. Alternativ, în loc de suc, puteți adăuga câteva picături de oțet balsamic și amestecați-l.
  8. pofta buna!

Salată de varză chineză cu castraveți

Pentru a crea o salată de varză chinezească delicioasă, ușoară și sănătoasă cu castraveți, sunt necesare doar câteva ingrediente.

INGREDIENTELE

  • 450-500 de grame de varză chineză
  • 250 de grame de castraveți
  • 2-3 g de sare
  • 30 ml ulei
  • 1 linguriță suc de lămâie
  • salată verde

PREGATIREA

  1. spălați varza și tăiați-o în fâșii.
  2. Spălați castravetele. Tăiați-l în cercuri
  3. Tăiați salata verde în castron. Puteți folosi pătrunjel sau mărar.
  4. Se adaugă sare și se adaugă ulei și suc de lămâie. Amesteca bine.
  5. Salata are un conținut caloric de aproximativ 50 kcal la 100 de grame, utilă și gustoasă și teribil de dietetică
  6. pofta buna!

După cum puteți vedea, varza chineză poate fi perfect combinată cu o varietate de produse. Fiecare rețetă cu participarea sa devine o capodoperă culinară.

Cu puțină imaginație și cu ajutorul rețetelor prezentate aici, puteți pregăti ceva propriu sau puteți face cu ușurință cinci dintre salatele preferate, doar schimbând puțin ingredientele.