rețete

Doriți să învățați patru rețete ușoare cu fulgi de ovăz?

Se știe că fulgi de ovăz este o cereală bogată în fibre cu valoare nutritivă ridicată și conține, de asemenea, aminoacizi esențiali care ajută organismul să elimine elementele inutile. Deși pare un aliment simplu, de fapt făina de ovăz poate fi folosită în diferite moduri la gătit și poate fi ușor combinată cu alte alimente.

Această cereală a fost consumată din cele mai vechi timpuri, în special în perioadele de lipsă. Prin urmare, sa constatat că este în uz de aproximativ 10.000 de ani.

Din punct de vedere nutrițional ovăzul este un aliment extrem de complet. Conține proteine ​​și minerale (magneziu, zinc, fier și calciu).

De asemenea, iese în evidență conținutul de vitamine B (cum ar fi B1 și B2) și vitamina E. Ovăzul conține, de asemenea, carbohidrați care furnizează șase dintre cei opt aminoacizi esențiali.

Rețete ușoare pentru fulgi de ovăz

1. Biscuiți cu fulgi de ovăz și ciocolată fără coacere

Pentru a face această rețetă, trebuie să măsurați în prealabil și să pregătiți toate ingredientele. Acest lucru se datorează faptului că timpul este un factor important în această rețetă. De asemenea, este necesar să acoperiți tava cu ceară sau hârtie pergament.

Ingrediente

Din această rețetă se fac 12 biscuiți.

  • 1 cană zahăr (250 g)
  • 150 de grame de unt
  • 1/4 cană de lapte (150 ml)
  • 2 1/2 linguri de ciocolata neindulcitapulbere (35 g)
  • 1 1/2 cesti de ovaz natural (375 g)
  • 1 linguriță de vanilie (5 ml)
  • Vârf de cuțit de sare

Mod de preparare

  • Puneți zahărul, untul, laptele și ciocolata într-un castron. Amestecă totul și puneți-l la o temperatură moderată. Se amestecă ocazional.
  • Când începe să fiarbă și untul se topește, adaugă vanilia și un praf de sare. Se lasă la fiert 2 minute, fără să se oprească să amestece.
  • Se ia de pe foc și se adaugă fulgi de ovăz. Se amestecă până se acoperă bine cu amestecul și se lasă să se răcească timp de 5 minute.
  • Apoi, folosind o lingură de înghețată, așezați amestecul în porții pe hârtie pergament și aplatizați ușor cu partea din spate a lingurii.

  • Se lasă să se răcească aproximativ 1 oră la temperatura camerei.

2. Clătite cu fulgi de ovăz și banane

Aceasta este o altă rețetă pentru fulgi de ovăz, care este esențială pentru gătitul acasă. Aceste clătite sunt o alternativă excelentă la un mic dejun sănătos, deoarece sunt delicioase și sunt bogat în proteine. Sunt ideale pentru persoanele care au grijă de silueta lor, fără a neglija bunul gust și aroma mâncării.

Ingrediente

  • 1 linguriță miere (5 ml)
  • 3 albușuri (aproximativ 90 ml)
  • 1 linguriță de vanilie (5 ml)
  • 2 banane mari (aproximativ 400 g)
  • 1 linguriță de scorțișoară (5 g)
  • 2 căni de fulgi de ovăz (500 g)
  • ½ pahar de apă (125 ml)

Mod de preparare

  • Puneți toate ingredientele în blender. Se pasează până se omogenizează bine. Ar trebui obținut un amestec relativ gros.
  • Apoi pregătiți o tigaie cu un strat antiaderent și puneți-o la căldură pe aragaz. Puneți o parte din amestec. Se lasă la fiert aproximativ 2 până la 3 minute și se răstoarnă clătita.
  • Repetați procedura cu restul amestecului. Puteți servi cu puțină miere sau scorțișoară.

3. Făină de ovăz gătită în lapte

Puteți pregăti această rețetă pentru a vă bucura mic dejun complet și hrănitor, care îți dă energie.

Ingrediente

Această rețetă alternativă de fulgi de ovăz este potrivită pentru două persoane.

  • 1 cană de lapte (250 ml)
  • ½ cană de fulgi de ovăz (125 g)
  • 2 lingurițe coajă de lămâie rasă (10 g)
  • 1 băț de scorțișoară, lung de 3 până la 5 cm
  • 1 vârf de praf de scorțișoară

Mod de preparare

  • Se toarnă laptele într-un recipient.
  • Adăugați coaja de lămâie și bățul de scorțișoară.
  • Pune pe aragaz. Când fierbe, adăugați fulgi de ovăz (rețineți că, când este fiert, ovăzul crește în dimensiune).
  • Se fierbe amestecul timp de 5 minute.
  • Scoateți-l de pe foc, lăsați-l să stea scurt și serviți într-un pahar sau castron.
  • Presară puțin deasupra praf de scorțișoară (după gust).

4. Bomboane Dulce de Leche cu fulgi de ovăz, ciocolată și nucă de cocos

Ingrediente

Din această rețetă cu fulgi de ovăz obțineți 15 bomboane.

  • 2 căni de fulgi de ovăz (500 g)
  • 5 linguri dulce de leche (caramel de lapte) (75 g)
  • 6 linguri de cacao cu zahăr (90 g)
  • 3 sau 4 linguri de lapte (45 sau 60 ml)
  • ½ cană de unt (125 g)
  • 1 cană de nucă de cocos rasă (250 g sau după cum doriți)

Mod de preparare

  • Puneți fulgi de ovăz într-un castron mare. Apoi adăugați laptele, cacao, dulce de leche și, în final, untul.
  • Se amestecă bine toate ingredientele cu o lingură de lemn sau cu o spatulă.
  • Când obțineți un amestec omogen, formați bile cu mâinile și presărați nucă de cocos. Apoi pune-i la frigider 20 sau 30 de minute și gata.

Nu trebuie să ratezi aceste rețete cu fulgi de ovăz, pentru că ovăzul chiar este regele cerealelor, deoarece conține proteine, vitamine și alți nutrienți, care sunt extrem de benefice organismului.