În sezonul virușilor și răcelii, dieta este foarte importantă pentru ca sistemul imunitar să funcționeze corect. Când este supraîncărcat, o persoană nu are ton și se îmbolnăvește mai ușor. Principalul motiv pentru aceasta este inflamația în organism.

pentru

„O modalitate de a ajuta un sistem imunitar supraîncărcat este să mănânci o dietă bine echilibrată și sănătoasă”. Asta a comentat reumatologul Monica Piecik către Everydayhealth. Și dă exemplul că fructele și legumele proaspete, cerealele integrale și produsele lactate de calitate cu conținut scăzut de grăsimi sunt cele mai bune alegeri pentru o imunitate puternică în timpul iernii.

Grupuri de risc

Copiii, femeile însărcinate și adulții cu boli autoimune și alte boli, cum ar fi artrita reumatoidă și psoriazică, tiroida Hashimoto, scleroza multiplă, lupus și altele, se îmbolnăvesc cel mai adesea în acest sezon. Mai ales în al doilea grup, sistemul imunitar acționează împotriva țesuturilor și celulelor sănătoase din corp, ceea ce duce la gripă și răceli mai des decât de obicei pentru alte persoane.

În plus față de vitaminele și suplimentele pe care medicii de familie le prescriu tinerilor și bătrânilor pentru a îmbunătăți sistemul imunitar, există o serie de alimente antiinflamatoare pe care le putem include în meniul nostru. Acestea pot elimina sau reduce inflamația, care se simte ușurată și virușii stau departe.

Ghimbir, lamaie si miere. Aceasta este combinația perfectă pentru a stimula sistemul imunitar. Rădăcina are un gust puțin piperat, iar pentru unii chiar un gust ciudat, dar face minuni în sezonul gripal. Fitonutrienții din ghimbir sunt utili la persoanele cu boli autoimune, potrivit unui raport din 2014 al revistei Arthritis.

Atât la persoanele cu boli cronice, cât și la persoanele sănătoase, ghimbirul ras fin, amestecat cu suc de lămâie proaspăt stors și îndulcit cu miere, ameliorează durerile de gât și îl încălzește. Elimină inflamația și previne bolile mai grave.

Cu toate acestea, este bine de știut că ghimbirul trebuie luat în doze mici (până la o singură bucată până la jumătate de indicator pe zi). Poate subția sângele, așa că unii oameni ar trebui să se consulte cu medicul înainte de al utiliza.

Culturi de fasole

Multe diete și diete nu recomandă consumul de fasole deoarece este plin de mai mulți carbohidrați, dar ar trebui să fie totuși prezent pe masa noastră iarna. Motivul este că este un aliment antiinflamator extrem de bun și o sursă valoroasă de proteine ​​care construiesc celule și susțin sistemul imunitar.

Unele fasole și alte leguminoase sunt bogate în acid folic și vitamine B. Conțin, de asemenea, potasiu, magneziu și fibre, explică dr. Kim Larson, purtător de cuvânt al Academiei de Nutriție și Dietetică din SUA.