La zece ani după ce a început să călătorească prin Europa, periodic dieta numită „90 de zile” câștigă popularitate în diferite companii din țara noastră. Pasionații de o altă speranță pentru pierderea în greutate garantată fără efect de yo-yo își trec regulile și fac schimb de rețete.

greutate

Cărțile, articolele și forumurile sunt dedicate dietei, al cărui nume își trădează afirmațiile, iar cu fiecare nou val de interes postulatele se schimbă. Cu excepția perioadei care ar trebui să ducă la îngrășarea prețuită, succesiunea alternării alimentelor și restricția la prânz pentru a mânca doar fructe.

Autoritatea schemei este contestată de un instructor de fitness american și de un tandem de profesori sloveni.

Mai general, sistemul de eliminare a cologramelor prin alternarea a 4 tipuri de alimente într-o secvență strictă la fiecare 4 zile se bazează pe teoria nutriției separate.

Convinși de efect, aceștia subliniază beneficii suplimentare din combinația „corectă” de alimente - susțin că simt literalmente un val de energie, pe care îl explică prin detoxifierea organismului.

Potrivit apostolilor dietei, aceasta nu numai că topește excesul de greutate, dar poate schimba metabolismul și astfel poate preveni creșterea rapidă în greutate după oprirea regimului. Important este că în fiecare zi stomacul primește doar grupuri de alimente compatibile care sunt defalcate de o singură enzimă, conving adepții dietei. Astfel, potrivit lor, digestia este facilitată și fermentarea nu este permisă datorită combinațiilor nefavorabile de produse. Și ca bonus, problemele de stomac au fost afectate favorabil, deoarece datorită naturii omogene a alimentelor, acestea au fost digerate în același timp, fără ca unele dintre ele să rămână mult timp ca o masă putrezită. Cel mai frecvent exemplu dat în apărarea dietei este cu o bucată de plăcintă cu cireșe, după care mulți simt disconfort. Conform filozofiei „90 de zile”, zaharurile din fructe și aluat sunt absorbite la viteze diferite și ceea ce rămâne în intestine o perioadă lungă de timp încetinește metabolismul.

Cel mai tentant lucru al dietei este că promite pierderea în greutate fără foamea și pretinde că va furniza organismului toate vitaminele și mineralele de care are nevoie. Și din cauza reajustării proceselor metabolice la sfârșitul celor trei luni, o persoană se simte grozav - tonifiată, plină de energie și optimism.

Cu excepția a trei „zile de apă” distribuite în mod egal, în care nu se consumă altceva decât calorii, nu există nicio limită pentru porțiile permise pentru ziua respectivă.

Cu toate acestea, în versiunea de masă a regimului, se recomandă reducerea alimentelor, astfel încât să nu fie încărcate cu mai mult de 1800-2000 de calorii în 24 de ore. În același timp, trebuie să beți mai multă apă - cel puțin 1,5 litri, fără condiții pentru a renunța la cafea și ceai, atâta timp cât nu adăugați zahăr. Pe de altă parte, în funcție de dietă, succesiunea alimentelor trebuie respectată cu strictețe - începe cu o zi cu proteine, urmată de o zi cu alimente dominate de amidon, apoi o zi cu carbohidrați și seria de 4 zile se încheie cu un fruct petrecere.

În general, fructele nu lipsesc în alte zile, dar este indicat să le luați doar la micul dejun. De fapt, epuizează alegerea primei mese a zilei. În unele variante ale dietei, puteți mânca fructe în plus în toate zilele, dar nu în timpul meselor, ci cu cel puțin o oră înainte. În alte interpretări, aportul de legume este nelimitat - conform unor surse sub formă brută, după altele - ca supe sau bulionuri din acestea. Scopul este de a îmbogăți alimentele omogene cu vitamine și minerale cu diverse ingrediente, fixate pentru zilele respective.

Indiferent de modificările regimului, care promite o cifră bună timp de 90 de zile, regula este invariabil să nu luați cina după ora 20 și porțiunea să fie 1/2 din prânz. Cel mult, un guru liberal ar trebui să permită stipularea „sau nu mai târziu de 3 ore înainte de culcare”. O altă coincidență este că fiecare dintre opțiunile din cărți și publicații care susțin eficiența dietei trebuie să conțină un avertisment pentru a consulta un specialist. Cel puțin din cauza diferențelor mari de sănătate, vârstă, sex și stil de viață ale persoanelor care doresc să o aplice. . Acest lucru atenuează oarecum atitudinea absolvenților în nutriție și dietetică, care în general nu se încred în ideile care vin din afara cercurilor lor. Dar râd de împărțirea mâncării în cele 4 grupuri în cauză și subliniază că, deși puțin, fiecare conține substanțe de la celălalt.

Ce oferă dieta în cea mai populară versiune a sa?

Carnea, peștele, brânza, ouăle, laptele și produsele lactate sunt elementul principal al nutriției în prima zi. Se poate combina cu salate aromate cu puțin ulei de măsline sau nuci. În a doua zi alegeți între orez, fasole, mazăre, soia, porumb, cartofi. În timpul celui de-al treilea, pastele sunt permise. Și apoi sunt roadele burticii. Și mai întâi. Doar la fiecare 29 de zile nu mănânci nimic, bea doar apă.

Aproape toate dietele care nu predică înfometarea sau excluderea grupurilor majore de nutrienți „funcționează”, cel puțin pentru că ne disciplinează să acordăm atenție nutriției sănătoase, a declarat conf. Univ. Svetoslav Handjiev, membru al Academiei Europene de Nutriție. În cariera sa profesională, a întâlnit mai mult de 500 de tipuri de diete cu promisiunile de a duce la o figură perfectă, dar este adesea ceva asemănător cu echivalentul chalga din muzică, miracolele nu se întâmplă, cel mai sigur este să pariați pe o variantă moderată cu densitate redusă de energie, mai multe plimbări și activitate fizică, somn adecvat și viață armonioasă, sfătuiește omul de știință. (24 de ore)