Produse necesare
Mod de preparare

Gatiti in prealabil dovleacul, pasati-l bine. Adăugați untul de arahide, amestecați.

miere

Batem alunele prăjite, sărate și decojite. Adăugați-le în dovleac, turnați un fir de ulei. Se amestecă până se formează un amestec omogen nu prea gros.

Stropiți tigaia cu puțin ulei. Ungeti una dintre cruste, presarati-o cu apa, pasati-o si asezati-o pe fundul cratitei. În același mod acoperim fundul cu mai multe cruste. Punem deasupra o crustă întreagă fără a apăsa.

Am pus din umplutură. În acest fel aranjăm straturi până când produsele sunt epuizate, terminând cu crustă.

Cu un cuțit ascuțit tăiați plăcinta în bucăți, pulverizați-o cu apă. Coaceți până devine aurie într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 20-25 de minute.

Pregatim sosul de miere. Încălziți apa, adăugați miere, suc de lămâie și vanilie.

Se amestecă pe aragaz până când produsele se dizolvă.

Se toarnă siropul fierbinte peste plăcintă. O tăiem, o lăsăm să stea 1 zi, apoi servim. Opțional, presărați cu arahide măcinate deasupra.