Grâul fiert și merele au fost recomandate de Maestru pentru reînnoirea organismului

cerealelor

Pentru iubitorii de grătar, cârnați și file sârbești, posturile viitoare de Paști sunt probabil un adevărat calvar. Deși fructele și legumele disponibile pe piață pot alcătui un meniu bogat și complet, chiar și vegetarienilor le este uneori greu să renunțe la produsele lactate precum brânza galbenă și brânza timp de 40 de zile. Cu aproximativ două luni înainte de Paște, este începutul unui post și mai strict, popular printre adepții Frăției Albe ca „Postul de cereale” sau „Regimul de cereale”. Deși este semnificativ mai scurt decât posturile de patruzeci de zile, este, de asemenea, mult mai restrictiv.

Postul cerealelor începe în februarie, la 2-3 zile după luna plină și durează zece zile. După cum sugerează și numele, principalul aliment consumat în timpul Postului Mare este grâul. Se face în februarie pentru a curăța straturile de alimente grele în timpul iernii și pentru a pregăti o persoană să absoarbă pe deplin energia primăverii viitoare.

Se asigură un kilogram de grâu pentru întregul post, care se fierbe până când boabele se înmoaie suficient, dar nu prea mult. Se distribuie în porții de o sută de grame pentru fiecare zi a regimului. În combinație, la grâu se adaugă trei mere pe zi, nouă nuci (maxim) și trei linguri de miere. În timpul postului, bea multă apă, se recomandă să fie fiartă. Toate celelalte alimente și băuturi sunt excluse, țigările, alcoolul și cafeaua sunt absolut interzise. În a zecea zi este „postit”, iar la grâu la prânz și seara așa-numitul „Supă de înger” (cartofi întregi curățați, pătrunjel, lămâie, apă, puțină sare). În zilele de după sfârșitul regimului nu ar trebui să mâncați în exces.

Regimul grâului este recomandat de Maestrul Peter Deunov ca dietă pentru purificarea fizică și spirituală și reînnoirea corpului. El însuși consideră că grâul este cel mai sănătos aliment de pe pământ (înainte ca acesta să fie procesat și măcinat în făină, pentru că atunci se pierd o mare parte din substanțele sale nutritive). Potrivit lui Deunov, „Boabele de grâu conțin energie potențială, care, atunci când intră în corpul uman, devine cinetică”, iar în grâu se ascund „cele mai puternice și mai nobile forțe ale vieții”.

În forma sa brută, bobul de grâu conține într-adevăr multe substanțe utile pentru organism și are o valoare nutritivă ridicată. 100 g grâu conține 12,1 g proteine, 69,1 g carbohidrați, 1,7 g grăsimi, 2,0 g celuloză, 349 calorii. Boabele de grâu conțin sodiu, calciu, fier, potasiu, magneziu și fosfor, precum și vitamina B1, B2, B3, E. Boabele sunt, de asemenea, bogate în fibre și antioxidanți.

Rațiile nutriționale din timpul regimului cerealelor sunt în general suficiente pentru funcționarea normală a organismului. Cu toate acestea, pentru a avea un efect, postul trebuie făcut cu o atitudine pozitivă și nu ar trebui să devină tortură. Dacă o persoană se simte rău, este mai bine să o oprești mai devreme decât să-i chinui corpul și psihicul, doar să înduri până în a zecea zi.