O rețetă cu un nume relativ excentric este de fapt infinit de simplă și ușor de preparat.

delicios

Dimitar Andonov 21 noiembrie 2020

Căutați ceva de pregătit pentru prânz sau cină? Iată oferta noastră delicioasă!

PRODUSE NECESARE:

pastă la alegere 4 linguri. unt 1 ceapă 4 căței de usturoi 500 g ciuperci tocate 700 g file de vita 2 lingurițe muştar 1 linguriță paprika 1/3 linguriță vin alb 2 linguri. făină sare și piper după gust 400 g smântână la temperatura camerei

MOD DE PREPARARE:

1. Fierbeți pastele într-o cratiță mare cu apă sărată clocotită. Când ați terminat, scoateți-l de pe foc, strecurați-l și dați-l deoparte.

2. Topiți 2 linguri de unt la foc mediu și adăugați carnea feliată subțire.

3. Scoateți carnea de pe foc și topiți uleiul rămas în tigaie, împreună cu ceapa, usturoiul, ciupercile, muștarul și boiaua.

4. Adăugați vinul și făina și gătiți timp de aproximativ 3 minute, apoi readuceți imediat carnea în amestec și amestecați până începe să se îngroașe.

5. Se toarnă smântâna și se amestecă.

6. Stropiți pastele cu sosul și serviți cu condimente proaspete precum busuioc, cimbru și oregano. Un pahar de vin este o necesitate!