Preparat cu cartofi și carne tocată - o cină ușor de pregătit pentru familia ta.

carne

Familia mea adoră foarte mult acest fel de mâncare, așa că îl gătesc destul de des. Din fericire, rețeta este foarte simplă și nu necesită mult efort.

Produse:
6 cartofi de marime medie
250 g roșii cherry
sare, condimente și piper după gust și dacă se dorește

Pentru chiftele:
300 g carne tocată
o jumătate de cap de ceapă
1 cățel de usturoi
o jumătate de cartof
o jumătate de linguriță de hamei suneli
sare și piper după gust

Pentru topping:
100 g de brânză tare
200 g smântână sau maioneză

50 ml. lapte
3 căței de usturoi

Pregătire:
Adăugați sare în carnea tocată, adăugați sare și piper după gust. Radeți ceapa, usturoiul și cartofii pe o răzătoare fină. Se adaugă hamei suneli și se amestecă bine. Formați chifteluțe mici și lăsați-le deoparte.

Tăiați cartofii felii subțiri. Puteți folosi chiar și un decojitor de legume. Ungeți tigaia cu ulei vegetal și puneți un strat de cartofi, apoi chiftele și roșii tocate deasupra.

Radeți brânza pe o răzătoare grosieră și amestecați-o cu smântână, adăugați usturoi. Se amestecă și se toarnă peste vas.

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și coaceți timp de aproximativ 50 de minute. Presărați condimente verzi tocate vasul finit cu cartofi.