Informații despre produs

producători

Faceți aluatul moale, flexibil, neted, ușor de lucrat; În mod evident, poate îmbunătăți activitatea probei. Au o activitate de expansiune bună, volumul specific crește cu aproximativ 40-70%, structura internă a pâinii este uniformă, gustul este moale și elastic, viața proaspătă poate fi prelungită. Bateți-l în apă sau adăugați-l direct în făină.

Suma recomandată de adăugat: 0,1%

Îmbunătățirea pâinii și ingredientele sale sunt următoarele:

Denumirea produsului: BREADER

ACID ASCORBIC: 5%

EMULSIFICATOR ALIMENTAR: 25%

Metale grele （Pb）%

Pachet:
Pungi din folie de aluminiu Greutate netă: 25 KG/CTN (5 * 5KG).

Tehnologie avansată de producție, producție avansată de control automat, garantează stabilitatea calității și consistența produselor noastre, emulsificantul nostru alimentar, calitatea este garantată, alegeți emulgatorul nostru, alegeți o calitate înaltă, stabilă, alegeți sigur.

Care este lista de ingrediente pentru ameliorarea pâinii?

Răspuns: ACID ASCORBIC: 3%; AMILAZA: 2%; XILANASE: 3%; LIPAZĂ: 0,5%; OXIDAZA GLUCOZEI: 0,5%; Emulgatori alimentari: 30%; CONȚINUTUL BISERICILOR: 31%; FRATEA CAMEREI: 30%.

În ce mod similar folosiți emulgatori alimentari?

Răspuns: De obicei, compilăm DATEM, DMG, SSL și așa mai departe.

Utilizați acest produs, trebuie să adăugați drojdie sau nu?

Răspuns: În ingredientele noastre nu am combinat drojdia cu acest ameliorator de pâine, așa că în timp ce utilizați un ameliorator de pâine ar trebui să utilizați drojdia ca rețetă.

Care este funcția ingredientelor de copt?

Răspuns: Îmbunătățește senzația în gură și asigură o bună organizare internă.

Acest supliment poate face pâinea mai albă?

Răspuns: Da, poate face pâinea mai albă.