rețetă

  • Vizualizări totale 9 311
  • Vizualizări pentru luna 54
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 4,8 din 5

Ingrediente necesare

  • pui - 1 pui
  • usturoi - 6 cuișoare
  • usturoi - 1 linguriță la praf
  • unt - 1/2 linguriță topit
  • sol
  • piper
  • curry
  • cartofi - 1 kg
  • ulei de masline - 3 linguri.
  • Miere - 2 linguri.
  • făină - 1 lingură.
  • bulion - 600 ml de pui

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Foarfece universale de pui 3in1 BGN 6.30.
  • Set furculiță și spatula pentru grătar BGN 9.90.
  • Gratar metalic pentru tava BGN 10.00.
  • Termometru de bucătărie pentru carne BGN 15.00.

Mod de preparare

Se fierb cartofii, se curăță de coajă, se sare și se zdrobesc cu unt, pătrunjel tocat, curry, puțin piper negru și pudră de usturoi. Curățați puiul și umpleți interiorul cu o parte din piure.

Puneți-l într-o tigaie unsă cu 1/2 linguriță. apă fierbinte, ungeți-o ușor cu ulei și acoperiți-o cu folie de aluminiu. Se pune la copt într-un cuptor moderat timp de o oră. Scoateți-l cu 20 de minute înainte de a fi gata. Zdrobiți usturoiul cu puțină sare, adăugați piper negru și amestecați-l cu grijă cu miere și ulei de măsline.

Ungeți bine puiul întreg și readuceți-l la copt până formează o crustă apetisantă. Lăsați puiul în cuptor oprit, dar aveți grijă să nu-l ardeți. Se servește cu restul de piure.