pune

Mănâncăm mai multe chipsuri, vafe, biscuiți decât credem. Și acest lucru ne afectează, fără îndoială, forma. Din fericire, dacă facem câteva mici modificări în obiceiurile noastre alimentare, vom putea depăși această problemă. Profesorul Universității Cornell, Brian Wansink, autorul cărții De ce mâncăm mai mult decât credem și președinte al Society for Food Education, oferă cinci metode dovedite pentru o alimentație sănătoasă.

1. BEȚI APĂ
„Este foarte ușor să confundăm deshidratarea cu foamea”, spune Wansink. „Ne dăm seama că corpul nostru vrea ceva și ajungem la concluzia că trebuie să fie hrană, dar de obicei corpul are nevoie de apă, mai ales la persoanele active. Aș spune chiar că în șapte din zece cazuri când o persoană crede că îi este foame, de fapt suferă de deshidratare ". Nici nu trebuie să beți doar apă simplă, trebuie să vă asigurați că băuturile pe care le consumați sunt sărace în cofeină și sare. „Cofeina și sarea te deshidratează și mai mult, lăsându-ți senzația de sete, ceea ce te poate face să mănânci ceva”, avertizează Wansink.


2. NU URMAȚI MODUL UȘOR

Consumul nerezonabil de alimente este adesea un produs al accesului ușor la acestea. Wonsink sugerează că, înainte de a mânca ceva, să ne gândim exact la cât vrem să mâncăm. „Puneți o barieră pentru a vă face să vă gândiți de două ori la cât de mult doriți să mâncați.” Wonsink a realizat un studiu cu 125 de persoane care lucrează într-un birou. El a descoperit că, dacă mâncarea era la mai mult de 3 metri distanță, acestea consumau 125 de calorii mai puține decât atunci când mâncarea era la îndemâna brațelor. Și dacă aceste 125 de calorii te costă puțin, este bine să te gândești că într-un an pot duce la creșterea în greutate de 5 kg.


3. NU RENUNȚI UȘOR
O modalitate foarte reușită de a reduce consumul de junk food este de a veni cu o condiție pe care trebuie să o îndeplinești de fiecare dată când te-ai săturat de ea.


4. NU RUPI Dovezile
Unora le place să pună pachete goale de jetoane sau vafe pe fundul coșului de gunoi, în încercarea de a uita că le-au consumat. Dacă lăsați pachetul într-un loc vizibil din fața dvs., acesta vă va reaminti să încetiniți. Situația cu consumul de alcool este similară. Metoda de mai sus vă poate ajuta să luptați împotriva mahmurelii.


5. REDUȚI CONSUMUL DE PÂINE
Mâncarea în restaurante vă poate depăși cu ușurință obiectivul - o cifră bună. Dar există sfaturi ușor de urmat pentru a mânca bine și a vă distra din nou. „Pentru început, este o idee bună să vă limitați consumul de pâine”, sfătuiește Wansink. „În al doilea rând, doar comandă ceea ce îți dorești cu adevărat. Mănâncă toată carnea și legumele, dar nu exagera cu carbohidrații.