OFFNews Ultima modificare pe 24 iulie 2019 la 08:15 11636 0

cafeaua

Fotografie de Pixabay

Cel mai recent

Sanatate si frumusete

Sanatate si frumusete

Unii oameni preferă cafeaua naturală, pură, fără aditivi și nici măcar nu o îndulcesc, pentru a nu-i strica gustul. Alții consumă băutura tonică doar cu suplimente - cel mai adesea cu lapte.

Este cafeaua cu lapte o alegere bună?

Există diferite variante ale acestei băuturi - cappuccino, latte macchiato, cafea cremă. Speciile diferă în principal prin cantitatea de lapte pe care o conțin.

Există încă dezbateri științifice despre utilitatea cafelei, dar opinia predominantă este că este destul de utilă - are un efect tonic, îmbunătățește memoria și concentrarea, reduce riscul anumitor tipuri de cancer, are un efect benefic asupra digestiei.

Cu toate acestea, cafeaua pură și cafeaua cu lapte au efecte diferite. Recent, nutriționistul francez la modă, Henri Chenault, dezaprobă cu tărie cafeaua cu lapte. Potrivit acestuia, acest tip de băutură este mai greu de absorbit de organism: „Dacă o persoană bea o ceașcă de cafea cu lapte și moare a doua zi, va găsi cafea neprelucrată cu lapte în stomac în timpul atopsiei”.

Alți nutriționiști consideră că laptele completează perfect cafeaua, compensând unele dintre efectele sale negative. Dacă cafeaua „oxidează” corpul, laptele îl alcalinizează; cafeaua mărește aciditatea sucului gastric și laptele scade; cafeaua „spală” calciul din organism, iar laptele este o sursă de calciu.

Fapte care vă pot ușura alegerea

O ceașcă de cafea neagră conține 4,7 calorii - o cantitate absolut inofensivă pentru organism. Pentru comparație, într-o ceașcă de cafea cu lapte și zahăr caloriile nu sunt mai mici de 50. Concluzia este evidentă - dacă urmează o dietă, beți cafea pură. În schimb, cappuccino, latte, în special cu zahăr, s-ar putea să nu aibă un efect bun asupra siluetei tale.

Cafeaua neagră crește energia și îmbunătățește performanța mentală, deoarece nu conține lapte sau smântână care i-ar atenua efectul. Este clar că dacă bei cafea pură înainte de culcare, insomnia ta este aproape garantată.

Un pic de lapte în cafea (aproximativ 50 g) poate neutraliza această problemă. În acest fel, veți putea să vă bucurați de băutura preferată și să vă asigurați un somn sănătos. Pentru cei care, în general, au probleme cu adormirea, experții recomandă renunțarea la cafea după apus.

Pentru persoanele care suferă de arsuri la stomac, cafeaua pură nu este recomandată deoarece crește nivelul de pH deja ridicat. Cafeaua cu lapte are un efect mai blând.

Cafeaua pură are un efect secundar neplăcut - reduce absorbția unor elemente și în special a calciului. Cu toate acestea, o ceașcă de cafea cu lapte poate compensa pierderea de calciu.