Dacă ați încercat vreodată să „stoarceți” o banană, probabil că nu v-ați descurcat prea bine. În loc de suc, nu veți obține nimic amestec omogen, similar cu piureul de fructe. Dar asta nu înseamnă că bananele nu sunt potrivite pentru stoarcere. Dacă aveți un storcător orizontal, puteți face cu ușurință sorbet de banane sau înghețată. În acest moment, vara este cel mai bun moment pentru a o încerca.

Transformați-vă bucătăria într-o înghețată

Cele mai multe storcatoare orizontale pot face sorbet de banane sau înghețată, deoarece vin cu un atașament omogenizant sau cu un filtru „orb”. De exemplu, Sana EUJ-707 sau Omega 8006 nu sunt doar storcătoare obișnuite, pot face lucruri precum înghețată și sorbet., gustări din fructe pentru copii, uleiuri de nuci și paste.

răcoriți-vă

Există mai multe beneficii pentru a face înghețată sau sorbet acasă:

  • E rapid,
  • Este ieftin,
  • Fara conservanti
  • Și poți mânca mult, deoarece sorbetul de casă este mai scăzut în calorii decât înghețata vândută în magazin.

Sorbet ușor de banane

Vrei să rămâi fin și elegant vara? Înlocuiți înghețata bogată în calorii cu sorbet de casă. Singurul ingredient de care ai nevoie este fructul! O banană este suficientă pentru un pahar de sorbet. Chiar și copiii se vor îndrăgosti de ea.

Mod de preparare:

1. Tăiați banana în bucăți, aranjați-le pe o farfurie acoperită cu hârtie de bucătărie.
2. Puneți-l la congelator 2-3 ore.
3. Așezați storcătorul pe storcător și așezați încet bucățile de banane.
4. Se amestecă amestecul rezultat cu o furculiță până se omogenizează.
5. Folosind o lingură de înghețată, așezați înghețata în boluri.

»Sfat: Data viitoare, adăugați câteva căpșuni sau stoarceți sucul unei jumătăți de lămâie.

Adevărată înghețată

Această rețetă nu este foarte dietetică, dar este mult mai sănătoasă decât aceste înghețate pe care le veți găsi în magazin.

Pregătire:

300 g banana
suc de 1 lamaie
miere sau sirop de arțar
½ linguriță zahar brun
50 ml lapte integral sau cu conținut scăzut de grăsimi
Pregătire:

1. Tăiați banana în bucăți, aranjați-le pe o farfurie acoperită cu hârtie de bucătărie.
2. Pune-l la congelator 2 ore.
3. Așteptați o oră și amestecați toate ingredientele împreună. Dacă bananele nu sunt dulci, adăugați puțină miere sau sirop de arțar.
4. Puneți amestecul în congelator timp de o oră.
5. După două ore (din care o oră pentru lapte), scoateți totul din congelator și tăiați amestecul de lapte în fâșii.
6. Puneți în omogenizator și măcinați bananele congelate și bucățile de lapte.
7. Odată ce le-ați măcinat, treceți-le încă o dată prin storcător. Acest lucru va face textura mai fină.