Țara noastră este extrem de bogată în plante medicinale. În medie, aproximativ 150.000 de tone de ierburi sunt recoltate anual în Bulgaria. Aceasta situează Bulgaria în primii cinci în producția și exportul de plante, împreună cu India și Afganistan. Cu toate acestea, 80% din aceste cantități pleacă în străinătate. Bogăția noastră naturală de plante este căutată peste tot în lume. Acest lucru este împărtășit de Emil Elmazov, care este un vindecător și președinte al Uniunii Herboristilor și Producătorilor de Alimente Vii din Bulgaria.

tone

Cantități serioase de ierburi native sunt vândute în Europa, ajungând chiar în Africa și America. Plantele noastre medicinale merg în principal în Germania, Austria, Anglia, Cipru. Cele mai căutate în străinătate sunt frunzele de urzică și balsam de lămâie, șolduri, lavandă și ciulin de lapte.

Potrivit lui Elmazov, în ultimii ani, oamenii din diferite straturi și cu diferite pregătiri pentru această activitate s-au angajat în medicina pe bază de plante.

„Printre cei mai capabili, instruiți și instruiți plante medicinale se numără ingineri silvici, botanici, agronomi. S-au concentrat pe crearea propriilor plantații. Unele plantații provin din plante cultivate, care nu numai că satisfac nevoile anumitor cantități de plante medicinale, dar păstrează și speciile specifice de la dispariție. Acestea sunt plante cu proprietăți curative dovedite de-a lungul secolelor. Printre acestea se numără salvie, mentă, balsam de lămâie, lavandă, calendula ", dezvăluie Emil Elmazov.

El adaugă că ierburi calificați reușesc să păstreze habitatele naturale ale plantelor sălbatice cu calități valoroase. Datorită acestui fapt, se formează plantații de salcie verde de iarnă, salcie, multicoloră.

„Aceste ierburi sunt ieftine, dar sunt extrem de utile și fac parte din multe amestecuri medicinale. Cu toate acestea, pentru a păstra zăcămintele, ierburii sunt obligați să protejeze pădurile de defrișări. Terenurile nu trebuie arate în masă, așa cum sa întâmplat în ultimii ani datorită subvențiilor acordate ", a spus Emil Elmazov.

Herboristerul expert cu durere spune că există oameni care își câștigă existența culegând ierburi zi de zi.

„Dezrădăcinează plantele fără milă și distrug zăcămintele. Ceilalți participanți la această activitate sunt ierbarii, care au baze de pe holuri, puncte de control, organizează brigăzi de culegători, găsesc plantații, plătesc taxe forestiere și reușesc să procure cantități mari de bunuri. După negocieri cu companiile comerciale, ierburile în cauză sunt distribuite pe piața internă sau merg la export ", a adăugat Elmazov.

Medicul amintește că în Bulgaria există peste 700 de tipuri de plante, iar aproximativ 250 dintre acestea sunt exportate. Există, de asemenea, plante interzise pentru culegere. Printre acestea se numără rădăcina albă de omanum, trandafirul medicinal, precum și cele cu regim restrictiv - lazarkinya, bujor.

În prezent, medicina pe bază de plante a devenit un mijloc de trai pentru peste 250.000 de oameni. Cei mai agili culegători reușesc să câștige 50-70 leva pe zi.

Potrivit lui Emil Elmazov, din cauza ploilor abundente, anul acesta este favorabil recoltei de plante. Datorită umezelii există un randament extrem de bun de trandafir. Prețul de achiziție a fost inițial ridicat de 2-3 BGN pe kilogram, dar apoi a scăzut la 1,20-1,50 BGN pe kilogram. Printre ierburile lovite din această vară se află măcrișul de mlaștină.

„Aceasta este o plantă foarte interesantă, care este mai puțin cunoscută și ajută la durerile osoase și articulare, la hipertensiunea arterială. Prețul său atinge 3 BGN pe kilogram de masă uscată ”, spune Elmazov.

Potrivit acestuia, există și cerere de salvie, care este cumpărată la 3,50-5 BGN pe kilogram în formă uscată. Mușețelul medical este un privilegiu al Bulgariei de Sud, unde există încă depozite, iar prețul său a crescut la 12 BGN/kg de palet uscat. Menta și lavanda sunt în mod tradițional la mare căutare și prețul lor pe kilogram ajunge la 7 BGN și respectiv 5 BGN. Dinții savuroși și ai plantei bunicii se confruntă cu o renaștere, deținând prețuri de 5-7 BGN pe kilogram de masă uscată.

Cel mai scump se plătește în prezent pentru gemenii crocus de toamnă. „Cantitățile sunt extrem de dificil de preparat. Sunt folosite ca agent revigorant, ca afrodiziac pentru bărbați, ca colorant ecologic în cofetărie. Prețul ajunge la 40 de euro pe kilogram ”, punctează Emil Elmazov.

Specialistul în plante medicinale crede că cel mai greu de găsit este regele medieval al ierburilor - Mandragora. Această plantă este aproape complet dispărută în toată Europa. Există o mare cerere pentru planta Lover, care este utilizată în ritualurile ezoterice pentru purificarea energiei de influențe negative. Printre cele mai cumpărate ierburi se numără cele despre care se știe că ajută la tratarea cancerului, la slăbit, la înfrumusețare și întinerire.

Emil Elmazov face apel la faptul că toți cei care practică activități legate de plante trebuie să respecte reglementările actuale. Cerințele sunt stabilite în Legea cu privire la plantele medicinale. Taxele de stat nu sunt plătite de culegători, ci de plante medicinale - companii care cumpără și prelucrează ierburi .

„În țările noastre concurente precum România, Polonia, Bosnia și Herțegovina, Albania nu are taxe. Sumele plătite nu aduc venituri semnificative la buget. Este corect să introduceți un bilet pe bază de plante. Astfel, majoritatea medicamentelor ar prefera să plătească o sumă forfetară și apoi să aleagă cu ușurință. În acest fel, mulți culegători vor ieși din economia gri ”, comentează muncitorii din industrie.

În ultimul timp, o mulțime de tineri se implică în medicina pe bază de plante. Pentru a începe o afacere cu plante, trebuie să pregătiți, deși o bază mică, dar bună de procesare și depozitare, cu spații uscate și ventilate, locuri de uscare a plantelor, adăposturi sub care să vă uscați la umbră. Avem nevoie de rame pentru echipamente, presă de balotat, uscătoare. Ierburile ar trebui să fie în pachete curate, în care să nu existe materiale chimice, să nu existe accesul animalelor la sediu.

Punctele „cenușii”, care nu sunt înregistrate în inspectoratele regionale pentru protecția mediului și scad prețul, creează, de asemenea, o problemă pentru erboristii decenți. Ceea ce mărimea comerțului este dincolo de lege este o problemă de dificultate tot mai mare.

„Controlul asupra acestei activități este efectuat de către silvicultură, de inspecțiile ecologice regionale, de fermierii privați care își protejează pământurile și pădurile, de către municipalități, care au și terenuri”, explică Elmazov.

Cu toate acestea, actualii plante medicinale sunt convinși că nu există cu adevărat aproape nici o modalitate de a calcula greutatea ierburilor în țara noastră. Se plătește o taxă de 100 kg, iar 1000 kg pot fi colectate.