privind

Statul pregătește reglementări pentru livrarea alimentelor la domiciliu. Regulile existente vor fi rezumate și completate de o ordonanță anunțată pentru discuții publice.

Industria adoptă noul regulament în speranța că piața va cernut companiile care au profitat de situație în martie după introducerea măsurilor restrictive și livrările pentru săptămână au crescut cu 30%.

Activitatea de livrare a alimentelor se dezvoltă în Bulgaria de doar câțiva ani - până la 6% din activitatea restaurantelor înainte de pandemie.

Criza Covid a dat un puternic impuls acestui serviciu, mai ales în primele săptămâni de excluziune socială.

Apoi, însă, au ieșit pe piață filme care nu respectau toate regulile în efortul de a menține afacerea. Așa spune Richard Alibegov, președintele Asociației Restaurantelor.

„Primele două sau trei săptămâni a avut loc un boom, aproximativ 30% salt, dar apoi s-au recuperat cifrele și au rămas companiile care sunt stabilite pe piață. Ulterior, au avut aproximativ un salt de 15%„.

Este necesară reglementarea pentru a proteja industria de tentațiile comercianților fără licență.

Creșterea acestor practici comerciale în contextul epidemiei necesită, de asemenea, unificarea regulilor într-o singură ordonanță, astfel încât alimentele să poată fi livrate numai de companiile înregistrate în temeiul Legii privind alimentele și cu vehicule care îndeplinesc condițiile de igienă și sunt clar marcate pentru a fi ușoare. urmărire.

Regulamentul nu va scumpi aprovizionarea, A subliniat Alibegov.

Pe măsură ce epidemia crește, aprovizionarea cu alimente rămâne una dintre opțiunile de salvare a vieții pentru companii. Prin urmare asociațiile din industrie continuă să insiste ca acestea să fie impozitate la o rată mai mică de TVA de 9%, care a fost introdus în iulie pentru consumul la fața locului.