Rețetă pentru tortul de Paște dietetic


Pâinea rituală tradițională - kozunak, poate fi, de asemenea, dietetică. Vă oferim o rețetă ușoară pentru tortul dvs. preferat de Paște, potrivit mai ales pentru persoanele care urmează diferite diete.

paște

Produse necesare:

550 g făină integrală de grâu
un cub de drojdie
5 gălbenușuri
60 g zahăr
60 g de unt
un pahar de lapte proaspăt
50 g stafide
un pic de rom
coaja de lamaie rasa
zahăr pudră
sol

Mod de preparare:

• În făină, turnat într-o grămadă, faceți un puț și rupeți drojdia în interior. Se toarnă puțin lapte proaspăt, se adaugă 1 linguriță de zahăr, gălbenușuri și se frământă un aluat moale, neted.
• Acoperiți și lăsați la dospit o jumătate de oră.
• Înmuiați stafidele cu puțin rom.
• Se face un puț mic în aluat, se toarnă restul de zahăr, coaja de lămâie, un praf de sare, laptele rămas și untul topit, dar nu fierbinte. Se amestecă cu o lingură de lemn până când aluatul începe să se separe de castron. Adăugați stafidele.
• Împărțiți aluatul în trei părți, rotiți-le în fitile și treceți-le. Acoperiți și lăsați să crească aproximativ o oră și jumătate.
• Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 190 ° C timp de aproximativ 38 de minute.

• După ce se răcește, presărați-l cu puțin zahăr pudră.

Pentru o viață plină!

În ceea ce privește pandemia legată de răspândirea COVID-19, credem că este important să împărtășim ceea ce a luat ca măsuri suplimentare în toate unitățile sale VITA ca răspuns și în caz de urgență.

În primul rând, obiectivul principal este de a asigura siguranța și bunăstarea personalului, partenerilor și clienților noștri. Urmăm cu strictețe sfaturile Organizației Mondiale a Sănătății, precum și instrucțiunile autorităților locale de sănătate. Continuăm să monitorizăm situația îndeaproape și să luăm măsurile adecvate pentru a reduce riscurile potențiale pentru angajații noștri și pentru toți cei din afară cu care intrăm în contact.

Am ridicat în continuare standardele noastre ridicate pentru controlul siguranței alimentelor în toate operațiunile noastre - control strict și monitorizare a sănătății tuturor angajaților și a persoanelor din afară și admiterea acestora la locul de muncă; utilizarea echipamentului individual de protecție pentru protecție de către absolut toți angajații noștri; control și igienă îmbunătățite; mai multe dezinfectări zilnice ale tuturor spațiilor de lucru - spații de producție, depozitare și vehicule; utilizarea obligatorie de dezinfectanți, măști și mănuși pentru șoferii-dealeri care vizitează site-urile partenerilor noștri etc.

Monitorizăm cu strictețe disponibilitatea materiilor prime și capacitatea unităților noastre de producție pentru a ne asigura că vom putea menține o livrare lină a bunurilor noastre către toți clienții și utilizatorii finali.

Vă îndemnăm pe toți să aveți grijă de voi și de cei dragi în aceste vremuri fără precedent.