spanac

  • Vizualizări în total 557
  • Vizualizări pentru luna 16
  • Vizualizări pentru săptămâna 1
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 4

Ingrediente necesare

  • sparanghel - 1 kg, alb
  • frunze de spanac - 500 g, proaspete sau congelate
  • roșii - 4 buc.
  • Șuncă de Parma - 8 felii
  • brânză - 100 g Gruyere ras
  • parmezan - 50 g
  • gălbenuș de ou - 2 buc.
  • cremă - 5 linguri.
  • unt - 20 de ani
  • zahăr - 1 linguriță.
  • nucşoară - ciupi
  • chili - ciupi
  • piper - colorat, proaspăt măcinat după gust
  • sol - după gust

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Răzuitor mare, plat, cu cadru colorat BGN 4.30.
  • Spatulă metalică dreaptă Home Mate - 32 cm BGN 4,50.
  • Set foarfece de bucătărie 2in1 cu tăiere BGN 11.99.
  • Răzuitor alungit cu mâner din silicon 38x5 cm. 11,99 lv.

Mod de preparare

Curățați roșiile și tăiați-le cubulețe.

Amestecați smântâna, gălbenușul de ou, roșiile și brânza rasă și condimentați cu piper, sare și nucșoară.

Gatiti sparanghelul in apa clocotita sarata cu untul si zaharul timp de aproximativ 15 minute. Sparanghelul meu este foarte mare și de data aceasta a fost perfect pentru gătit, dacă al tău este mai mic, reduce la 8 minute de gătit.

Se întinde uniform jumătate din spanac într-o tavă de copt unsă. Înfășurați feliile de șuncă în jurul sparanghelului și întindeți peste ele restul de spanac.

În funcție de cantitate, înfășurați 2-3 bețe de sparanghel cu o felie de șuncă și puneți-le într-un vas de copt.

Acum întindeți amestecul de roșii și brânză pe ele.

Coaceți deliciosul cuptor preîncălzit într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C într-un cuptor cu ventilator pe o șină medie timp de aproximativ 10-15 minute, în funcție de gustul dvs., galben auriu sau până se rumenesc ușor.

Se servește încălzit cu spanac direct în tava de copt.

P P. Rețeta pentru încălzit cu spanac și sparanghel merge excelent fără spanac, așa cum veți vedea în fotografii.

  •