cioban

  • Vizualizări totale 27 094
  • Vizualizări pentru luna 299
  • Vizualizări pentru săptămâna 15
  • Comentat de 3 ori
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 10

Ingrediente necesare

  • carne tocată - 350 g
  • roșii - 1 borcan
  • ceapa - 2 capitole
  • sol
  • brânză - 300 g
  • brânză - 150 g
  • ouă - 6 buc.
  • Ardei iute - 2 buc.
  • ulei
  • pătrunjel
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Caserola cu capac cu motive tradiționale de culoare BGN 5.70.
  • Caserola din ceramica cu manere 16 cm BGN 6.00.
  • Caserola cu capac cu motive tradiționale de culoare BGN 5.70.
  • Caserola din ceramica cu manere 16 cm BGN 6.00.

Mod de preparare

Curățați o ceapă și tăiați-o mărunt. Se fierbe în grăsime. Adăugați carnea tocată și amestecați până când își schimbă culoarea.

Adăugați roșiile, condimentați cu sare și fierbeți până se evaporă lichidul.

Împărțiți amestecul în trei oale. Puneți deasupra brânzeturilor, bucățile tocate mărunt de ardei iute și brânza rasă. Se bat cele trei ouă și se toarnă peste oale.

Bateți un ou deasupra și coaceți-l într-un cuptor preîncălzit până se termină. Presară vasele pregătite cu pătrunjel tocat.