Aspecte nutriționale (pe porție)

Calorii - 175

sănătoasă

Gras - 7 gr

Glucidele - 27g

Proteină - 2g

Timpul total 45 min
A pregati 10 minute., A pregati 35 min
Servire 4

Acest desert reconfortant de mere, copt pe feluri de mâncare coapte, este în secret vegetarian. Merele sunt înjumătățite și umplute cu făină de ovăz și făină integrală, ceea ce vă oferă o doză de fibre solubile împreună cu desertul.

Alimentele vegetale bogate în fibre alimentare contribuie la prevenirea cancerului, în special a cancerului colorectal. Unele fibre solubile pot ajuta, de asemenea, la scăderea zahărului din sânge, la sensibilitatea la insulină și la scăderea colesterolului din sânge.

Stratul superior folosește ulei de măsline în loc de ulei tradițional pentru a reduce grăsimile saturate pentru un tratament cardiac mai sănătos. Pentru un declin suplimentar, serviți cu o lingură de înghețată de vanilie (utilizați înghețată fără lactate dacă urmați o dietă vegană).

Ingrediente

  • 1/4 cană de ovăz
  • 1/4 cană de făină integrală sau făină de corn
  • 1/4 cană zahăr brun
  • 1/4 linguriță scorțișoară
  • vârf de cuțit de sare
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 2 mere medii

pregătire

  1. Preîncălziți cuptorul la 350F.
  2. Într-un castron mediu, amestecați ovăzul, făina, zahărul, scorțișoara și sarea. Ploaiați în ulei de măsline și amestecați cu o furculiță sau cu degetele până se combină și arată ca niște firimituri. Se pune la frigider în timp ce gătiți merele.
  3. Tăiați merele în jumătate de-a lungul ecuatorului și turnați semințele interioare și miezul cu o lingură sau pepene galben.
  4. Așezați partea tăiată într-o tavă de copt cu o margine (adică o tavă de copt de 8 x 8 inch). Așezați tocătoarele peste mere.
  1. Așezați tava de gătit în cuptor și turnați apă în tava de aproximativ 1/4 inch înălțime. Coaceți timp de 35 până la 40 de minute, până când merele sunt moi și blatul este zdrobit.
  2. Se lasă să se răcească ușor și se servește

Înlocuiri și variații ale ingredientelor

În lunile de vară, încercați acest lucru cu piersici sau nectarine în loc de mere. Toamna, perele vor aduce un plus extraordinar. Pentru pere, va trebui să le tăiați longitudinal, astfel încât să nu se miște prea mult în timpul coacerii.

Pentru o răsucire rasă a mărunțirii, amestecați 2 linguri de nuci sau nuci tocate. Nucile adaugă calorii, dar adaugă și proteine ​​și grăsimi sănătoase în inimă.

Vrei să mănânci asta la micul dejun? Folosiți 4 linguri de zahăr brun în loc de un sfert de cană și amestecați în 2 linguri de semințe de in măcinate sănătoase sau semințe de chia pentru un stimul omega-3. Se servește cu o față de iaurt grecesc simplu în loc de înghețată.

Sfaturi despre gătit și servire

Reziduurile pot fi depozitate într-un recipient etanș la frigider timp de până la 5 zile.

Reîncălziți la cuptor sau cuptor cu microunde.