Fără gătit

zilei

Aceste murături crocante se prepară foarte ușor și au nevoie doar de 24 de ore în frigider pentru a fi gata de mâncare. Le puteți păstra la rece câteva luni, dar cel mai bine este să le consumați în decurs de o lună, scrie trafficnews.bg.

Produse necesare:

1/3 cană oțet de mere

1 1/2 linguri sare

1 lingura miere

4-5 căței de usturoi

900 de grame de castraveți

mărar proaspăt (culoarea mărarului sau 2 lingurițe de mărar uscat)

1/2 linguriță fulgi de chili

Mod de preparare:

Faceți saramură turnând apă, oțet, sare și miere într-o cratiță. Aduceți amestecul la fierbere și scoateți-l de pe foc.

Luați 2 borcane curate și puneți usturoi, mărar și cuișoare de chili pe fund. Apoi aranjați castraveții/castraveții tăiați bine.

Se toarnă saramura în borcane, ar trebui să acopere complet castraveții. Deoarece nu veți fierbe borcanele după aceea, nu ar trebui să lăsați un spațiu între legume și gâtul borcanului.

Închideți borcanele strâns și dați-le la frigider cel puțin 24 de ore înainte de a mânca murături.