În majoritatea țărilor, salata iceberg este destul de populară astăzi și acest lucru este de înțeles.

În primul rând, planta poate fi depozitată mult timp, păstrându-și absolut toate proprietățile utile.

În al doilea rând, Iceberg este un produs cu conținut scăzut de calorii care conține vitamine (A, B, C), acid folic și calciu cu fier.

universală

În plus, atunci când este utilizat în sânge, nivelul de hemoglobină crește și cantitatea de săruri nocive pentru organism scade...

Datorită proprietăților benefice ale acestui produs, este adesea folosit la prepararea diferitelor feluri de mâncare.

Ingrediente Număr de
verdeață - 5 coli
castraveți proaspeți - 2 bucăți
brânză - 100 de grame
fileu de pui - 250 de grame
smântână - 200 de grame
roșii - 2 bucăți
verdeață - după gust
Timp de gătit: 60 de minute Calorii la 100 de grame: 82 Kcal

Vă vom prezenta cele mai bune combinații care pot servi drept bază și puteți adăuga ingredientele preferate la ea după cum doriți...

Totul depinde de gusturi și preferințe.

Rețetă pentru gătit cu salată Iceberg cu imagini luminoase:

Iată un videoclip cu o rețetă similară, dar pansamentul va fi făcut din brânză de capră cu lămâie:

Combinația de gingășie a salatei și a ficatului de cod

  • cutie de ficat;
  • Aisberg - 4-5 frunze;
  • ouă fierte de pui - 5 bucăți;
  • brânză tare - 100 grame;
  • un borcan cu mazăre verde;
  • ceapă;
  • smântână cu conținut scăzut de grăsimi.

Mai întâi, fierbeți ouăle și răciți-le cu apă rece.

În acest moment este necesar cu ajutorul cântarului să scurgeți marinada din borcan cu mazăre.

Ceapa trebuie tăiată în jumătăți subțiri și păstrată puțin în oțet pentru a îndepărta amărăciunea...

Ficatul de cod trebuie pus dintr-un borcan pe o farfurie (se recomandă stoarcerea uleiului) și amestecat cu o furculiță.

Ouăle sunt împărțite în proteine ​​și gălbenușuri, apoi frecate cu o răzătoare fină.

Apoi vasul este așezat în straturi.

Primul strat este brânza rasă fină untă cu smântână deasupra.

Apoi vine un strat de mazăre și ceapă murată.

Tăiați ficatul pe aceste ingrediente.

Apoi, trebuie să puneți bucățile de aisberg care se ung cel mai bine manual.

Apoi vine un alt strat de smântână, apoi vasul este presărat cu albuș tocat și gălbenușuri.

Tot ce trebuie să faceți este să păstrați vasul la frigider pentru câteva ore, astfel încât toate componentele sale să fie bine înmuiate...

Asigurați-vă că încercați această salată în combinație cu fructe de mare.!

Gust excelent al preparatelor din fructe de mare, cu condiția ca:

Aisberg cu conserve de ciuperci

  • ciuperci conservate - 200 grame;
  • pulpa de pui afumata - 2 bucati;
  • Aisberg de salată - 4-5 frunze;
  • biscuiti - 100 grame;
  • ananas acru - 200 de grame;
  • ceapa - 1 bucata;
  • smântână cu conținut scăzut de grăsimi sau iaurt simplu, fără arome - 150 de grame.

Cu pui afumat, scoateți pielea și separați carnea de os și apoi tăiați-o în bucăți mici.

Din borcanul cu ananas trebuie să stoarceți tot siropul și să tăiați fructele în cuburi mici.

Ceapa trebuie tocată mărunt, sărată ușor în ulei de floarea soarelui fierbinte într-o tigaie.

De asemenea, trebuie trimise și ciuperci, pre-tăiate în cuburi de dimensiuni medii (ciupercile în curs de prăjire vor scădea).

Nu merită să-l prăjești mult timp - vor fi suficiente doar 5 minute.

Frunzele de aisberg ar trebui să fie rupte manual în bucăți mici.

Apoi, toate componentele vasului trebuie trimise într-un vas adânc, sărăm după gust, dacă este necesar, adăugați condimente, turnați cu smântână sau iaurt și amestecați bine.

O altă versiune a salatei este prezentată în videoclipul de mai jos:

Combinația unică de somon proaspăt și salată iceberg

  • 1 friptură de somon proaspăt;
  • Iceberg de salată verde - 5 frunze;
  • 1 roșie;
  • Brânză Guda - 100 grame;
  • nuci de pin - 50 de grame;
  • 1 lămâie.

Friptura de somon trebuie clătită complet sub apă rece și trimisă timp de câteva minute în apă clocotită până când este complet gătită...

În acest moment puteți tăia frunzele și roșiile.

Roșiile trebuie spălate și tăiate cubulețe mici.

Salata este și ea spălată, dar cel mai bine este să o zdrobiți.

De îndată ce peștele este gătit, acesta ar trebui să fie răcit și în acel moment ar trebui tăiat brânza, pentru care ar trebui să folosiți o răzătoare.

Amestecul se aplică după cum urmează: legumele tocate vor servi drept strat inferior, iar somonul trebuie așezat pe ele, iar friptura nu trebuie tăiată în bucăți.

După depunerea peștelui este necesar să se stropească cu brânză rasă tare.

În cele din urmă, atingerea finală - nuci de cedru, care trebuie prăjite într-o tigaie uscată.

Rețete noi pentru cei care își monitorizează îndeaproape silueta. Mâncăruri dietetice: rețete cu efect de slăbire.

Cel puțin o dată, dar toată lumea a auzit de mâncarea lui Dukan. Este timpul să înțelegem toate nuanțele acestei tehnici! Să verificăm împreună eficacitatea și să aflăm care este baza unei diete atât de populare.

Obosit de supe? Nu vă grăbiți să le ștergeți din meniu! Diversificați-le mai bine, de exemplu, găluște. Citiți aici toate detaliile cu rețetele.

Sfaturi culinare

  1. În niciun caz nu trebuie să expuneți frunzele de aisberg la tratament termic, deoarece acestea pot pierde ulterior până la 60% din toți micronutrienții benefici.
  2. Mâncărurile care folosesc aisberg, reîncărcarea maionezei este nedorită, deoarece este destul de dăunătoare organismului.
  3. Pentru a păstra cât mai multe vitamine și minerale în produs, tăiați-l în mod optim cu mâinile.

Având în vedere faptul că, împreună cu videoclipul, există versiuni destul de diferite de preparate iceberg pe care le puteți găti în siguranță, în cele din urmă nu vom împărtăși o rețetă obișnuită, ci un sfat foarte util pentru îndepărtarea mânerului: