Dietele vegetariene și mediteraneene cu conținut scăzut de calorii sunt eficiente în reducerea greutății și reducerea factorilor de risc cardiovascular, potrivit studiului CARDIVEG *, publicat în revista Circulation la începutul acestui an (1). Autorii săi sunt cercetători de la Universitatea din Florența, Italia. CARDIVEG este primul studiu randomizat încrucișat în care ambele modele de hrănire [...]

rezultate

Dieta vegetariană sau mediteraneană? Ambele reduc greutatea și grăsimea

Dieta vegetariană de trei luni cu conținut scăzut de calorii sau dieta mediteraneană cu trei luni cu conținut scăzut de calorii a redus în mod similar greutatea corporală și a afectat în mod favorabil factorii de risc cardiovascular, conform rezultatelor primului studiu randomizat încrucișat, care a comparat direct cele două modele alimentare. O dietă vegetariană este mai eficientă la scăderea colesterolului lipoproteic cu densitate scăzută - LDL (LDL colesterol, numit [...]

Din nou despre beneficiile dietei mediteraneene

Locuitorii Mediteranei sunt cunoscuți pentru sănătatea și longevitatea lor, motiv pentru care se crede că dieta lor este unul dintre motivele pentru aceasta. Această regiune consumă cel mai mult ulei de măsline. Iar măslinul, din fructele căruia se extrage acest tip de ulei, a fost venerat de toate civilizațiile antice care locuiau în aceste locuri. Ingrediente din [[]

Dieta mediteraneană protejează împotriva sindromului metabolic

Abia mai rămâne o persoană care să nu știe că dieta tradițională mediteraneană este bună pentru sănătate. Această dietă este bogată în acizi grași mononesaturați (ulei de măsline, măsline), fructe și legume, conține produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi (brânză albă, iaurt), pește și nuci, leguminoase și cereale integrale. Efectul său benefic asupra metabolismului se datorează nivelului ridicat de [...]

Dieta mediteraneană reduce incidența sindromului metabolic

Dieta mediteraneană este asociată cu o frecvență scăzută și o progresie mai lentă a sindromului metabolic (MetS), potrivit unei meta-analize publicate în Jurnalul Colegiului American de Cardiologie (1). Această dietă este bogată în acizi grași nesaturați (ulei de măsline, nuci), fructe, legume, salate verzi, cereale integrale și produse din lapte degresat, pește și pui [...]

Dieta mediteraneană reduce riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral

Femeile care urmează o dietă apropiată de bucătăria tradițională mediteraneană prezintă un risc semnificativ mai mic de a dezvolta boli cardiovasculare sau accident vascular cerebral, potrivit unei noi analize a datelor din Nurses ’Health Study, publicată în revista Circulation (1). Analiza a inclus date de la 74.886 de femei care au completat chestionare despre dieta lor în perioada [...]

Dieta mediteraneană reduce riscul cardiovascular

Efectul protector al dietei mediteraneene pentru reducerea riscului de boli cardiovasculare (BCV) a fost confirmat în mod convingător într-o meta-analiză a 200 de studii, ale cărei rezultate au fost publicate în aprilie în revista Archives of Internal Medicine (1). "Dieta generală este mai importantă decât tipurile individuale de alimente", spun autorii săi. Nu există alimente rele sau bune. […]

Dieta mediteraneană este o sursă de sănătate

Bucătăria mediteraneană, bogată în legume, fructe proaspete și ulei de măsline, protejează împotriva bolilor cardiovasculare, inclusiv a infarctului miocardic, dar un nou studiu a arătat că poate opri și apariția diabetului de tip 2. Persoanele care respectă strict acest stil de a mânca, au o incidență cu 83% mai mică a diabetului de tip 2, conform studiului SUN, [...]

Dieta mediteraneană reduce stresul oxidativ

Dieta tradițională mediteraneană reduce oxidarea dăunătoare a colesterolului „rău”, a arătat rezultatele inițiale ale studiului Prevencin con Dieta Mediterrnea (PREDIMED), raportat la congresul din acest an al Societății Europene de Ateroscleroză din Helsinki, Finlanda. Cercetătorii cred că uleiul de măsline presat la rece (extravirgin), care este principalul ingredient al acestei diete, reduce riscul de ateroscleroză. Potrivit acestora, persoanele cu [...]

Dieta mediteraneană este sănătoasă

Legătura dintre obiceiurile alimentare și riscul bolilor cardiovasculare a fost stabilită în anii 1950. Datele dintr-un studiu epidemiologic din șapte țări (Studiul șapte țări) au arătat că persoanele care trăiesc în regiunea mediteraneană sunt cu 50% mai puțin susceptibile de a suferi de boli cardiovasculare decât persoanele din Europa de Nord și Statele Unite. Dieta mediteraneană, spre deosebire de [...]

Creator și proprietar al publicațiilor: Dr. Dilyana Yankova