Locust este un arbust veșnic verde care crește în Bulgaria. În ultimul timp câștigă din ce în ce mai multă popularitate. Este cultivat pentru fructele sale - păstăi dulci. Ele au fost în trecut principala sursă de zahăr, când sfecla de zahăr și trestia de zahăr nu erau atât de răspândite.

sensation

Făina de lăcustă seamănă puternic cu cacao și este adesea folosită ca un înlocuitor sănătos, deoarece conține de aproape trei ori mai mult calciu decât acesta și doar 60% din caloriile sale.

Carobul este o alternativă bună la ciocolată. Dar lucrul bun este că nu conține teobromină, feniletilamină și cofeină - toate ingredientele care cauzează migrene și alergii la unii oameni.

De asemenea, este bogat în vitaminele A, B, B1, magneziu, potasiu, calciu, cupru, mangan, fier, crom.

În afară de a fi un îndulcitor, boabele de lăcuste au un efect foarte bun asupra unor probleme precum greață, vărsături, stomac deranjat, iar conținutul său destul de ridicat de inozitol are un efect minunat asupra persoanelor care suferă de rezistență la insulină, precum și asupra femeilor cu ovare polichistice. .