mazăre

Această celebră salată este asociată cu sărbătoarea Anului Nou, dar puteți organiza o vacanță în timpul săptămânii, pregătind-o pentru cei dragi.

Ingredientele

Cârnați, fierți - 150 g

Conserve de mazăre - 0,5 conserve

Castraveți marinati - 2-3 buc.

Sare, piper - după gust

Maioneză - pentru realimentare

Procesul de gătit

Salata Olivier este cunoscută fiecărei gospodine. Multe dintre ele nu sunt o vacanță fără această celebră salată. În rețetele culinare moderne, salata „Olivier” este un număr mare, dar adulții gazdă își amintesc bine salata din epoca sovietică, când a fost pregătită cu cârnați și a transmis rețeta copiilor și nepoților lor.

Este foarte important să găsiți o băutură de bună calitate pentru salată, deoarece alegerea este imensă acum. Îți mai amintești înainte? Erau „Doctor”, „Ostankino”, „Lapte” și tot felul de delicioase!

Astăzi vom pregăti salata Olivier cu cârnați și mazăre conform rețetei clasice. Mazărea trebuie luată din soiurile de creier, gustul salatei depinde în mare măsură de aceasta.

Pregătiți pentru salată toate produsele necesare din listă. Morcovi, cartofi și ouă, pe care i-am pregătit din timp.

Luați o salată adâncă și tăiați cârnații în cuburi.

Aceleași cuburi de felii de castraveți murați și ceapă.

Curățați morcovii și cartofii, tăiați-i în cuburi de dimensiuni egale și adăugați-i în salată.

Ouăle sunt curățate, tăiate cubulețe și adăugate la legume cu cârnați.

Adăugați conserve de mazăre în salată.

Salata se servește cu sare și piper, se adaugă maioneză.

Se amestecă toate ingredientele salatei. Asta e tot! Delicioasa salată clasică Olivier cu cârnați și mazăre poate fi servită la masă!