Vă prezentăm divinul Lampredoto
Un sandviș nu este doar un fast-food. Este o încântare a pâinii care încântă simțurile, satisface și dezvăluie modul în care chiar și pe picioare poți mânca delicioase sănătoase. Vă amintiți că în acest caz nu vorbim despre sandvișurile clovnului, ci despre preferatul nostru - tentația toscană Lampredoto. Acesta este un sandviș de burtă de vită pe care îl mâncăm de obicei sub formă de supă. Vă asigurăm că versiunea italiană este extrem de delicioasă. Și este ușor de făcut. O spunem din propria noastră experiență. Și iată rețeta.
Produsele sunt:
- Pântecul de vițel tânăr bine spălat - întreg, nu tăiat
- Tulpini de frunze de țelină
- Morcovi
- Ceapă
- Pasta de tomate
- Sol
- Boabe de piper negru
- Oua fierte tari
- Pătrunjel
- Capere
Pregătirea
Într-o cratiță mare puneți apă și țelină, morcovi tăiați felii și pastă de roșii. Când dă în clocot, adăugați tripa. Apoi este timpul pentru sare și piper și gătiți timp de o oră și jumătate.
Între timp, pregătește sosul tău verde toscan. Pentru a face acest lucru, tocați pătrunjel, ouă și capere.
Când burta este gătită, scoate-o din oală și apoi toacă-o în fâșii. Luați prăjiturile preferate, tăiați-le în jumătate și coaceți-le cu partea tăiată pe o farfurie sau tigaie. Apoi întindeți sosul verde, puneți-vă burta, acoperiți-vă pâinea, deschideți o bere cu gheață și cufundați-vă în nirvana alimentară. Și dacă doriți să fie complet toscan, puteți scoate țelina din bulion și o puteți adăuga la sandwich. Cel puțin așa ne servește o italiancă drăguță din Florența.
- Petar Hubchev Știu mai mult sau mai puțin cum vom juca împotriva Belarusului
- Nimeni nu se mai uită la felii prăjite, doar aceste sandvișuri Hooligan recunosc - oh, câte
- Soțul meu vrea un sex în trei cu homosexuali, nu știu dacă ar trebui să fiu cu el - Sex și relații
- Musaca imperceptibil de slabă Știu să mănânc
- Nikola Todorov Folclorul nostru este atât de bogat încât nu știu dacă o viață îmi va fi suficientă pentru a înregistra